Cookie recept

Cookies so zelo priljubljeni piškoti, ki jih lahko v hipu pripravimo doma. Piškoti bodo zelo krhki, okusni in nasploh domači.

Imenujejo se tudi american cookies ali chocolate chips.

Sestavine za testo:

Priprava testa:

Moko zmešamo s pecilnim praškom in dodamo preostale sestavine razen koščkov čokolade (čokoladne kapljice).
Premešamo z mešalnikom (klešče za gnetenje) na najnižji moči, da se lepo premeša. Nato pa na najvišji ravni da dobimo gladko testo.
Dodamo koščke čokolade (čokoladne kapljice).
Testo razdelimo na približno 15 enakih delov in oblikujemo v željeno obliko.
Oblikovano testo postavmo na pekač prekrit s peki papirjem. Na piškote dodamo preostale čokoladne kapljice in pečemo.

Čas pečenja:

Pečemo približno 15 minut pri 190°C z gretjem na vrhu in dnu (ali kroženju zraka pri 170°C).

Zabavajte se pri peki in dekoraciji sladic!

Pekis priporoča

4,95 €

Obliv Deco Melts, MODER 250g

Sladkorni preliv za CakePopse, za kapljične prelive na tortah, piškote, sadje, za okraske, za pisanje po sladicah.

6,50 €

Dodajte svojim bavarskim tortam in sladicam razkošen videz z glaziranim prelivom

37,95 €

Pekač: 37 x 33 cm

Material: kovina, prevlečena s plastjo proti sprijemanju.

24,95 €

Primeren za pečico, hladilnik in zamrzovalnik. Od -60°C do 230°C. Velikost 33 x 22cm / višina 5,5 cm

9,95 €

Pekač za 12 mini muffinov.

Velikost pekača pribl.: 28 x 20 x 2,5 cm

8,95 €

Kapljice vsebujejo 100% čisto kakavovo maslo.

9,95 €

Pekač vsebuje: 12 vdolbin

Velikost posamezne buče : 5 x 5 x 3 cm

6,95 €

Tanka kovina, prevlečena s posebnim premazom proti oprijemanju za peko piškotov.

Zunanje mere: 38 x 25 cm

Da bo dekoracija sladic slajša ...

	Recept - Baby piškoti Ločimo beljake od rumenjakov. Beljake do trdega stepamo s polovico sladkorja. Rumenjake stepamo s preostalo polovico sladkorja in stepene narahlo vmešamo med beljake.
	Piškoti GOBICE Iz sestavin zamesimo testo in ga pustimo najmanj 1 uro počivati v hladilniku. Oblikujemo kroglice poljubnih velikosti in jih pečemo cca 20 - 25 minut na 180 stopinjah.
	Ingverjevi - pirini ovseni piškoti Zdravi piškoti iz ovsenih kosmičev in svežega naribanega ingverja ki bodo zadovoljili še tako zahtevne gurmane s svojo preprostostjo, bogatim okusom in enostavno pripravo.
	Vanilijevi, orehovi, kokosovi, pistacijevi rogljički Vanilijevi Rogljički
	Recept za domače čokoladne praline Domače čokoladne praline s trdno čokoladno lupino, polnjene z različnimi polnili so vedno najboljše. Lahko jih izdelamo v kombinaciji z lešniki, mandlji ali dodatki po vašem okusu.
	Brizgani piškoti - Recept Maslo pustimo na sobni temperaturi, da se zmehča, potem ga z mešalnikom penasto stepemo. Ko je rahlo, mu postopoma začnemo dodajati sladkor v prahu, vanilijev sladkor in sol.