Domači recepti

Recept za 6 kajzeric

Testo

• 350 g moke ( lahko je bela, polbela, polnozrnata ... )
• 200 ml toplega mleka
• 30 g stopljenega masla (stopimo v mleku)
• ½ kocke svežega kvasa
• ščep soli

Postopek:

Preste so odlično pecivo. S spodnjim receptom jih preprosto lahko naredite sami. Preste bodo hrustljave in puhaste.

Lučke.  Najbrž jih vsi obožujemo. Še posebej take, ki jih naredimo doma in si jih privoščimo brez slabe vesti, saj so veliko bolj zdrave od tistih, ki jih kupimo v trgovini.
Dobra stran doma narejenih lučk pa je tudi ta, da jih lahko popolnoma prilagodimo svojemu okusu.

Najprej v modelček vlijemo malo jogurta – po želji (navadni, sadni, grški... ) Vsebino zamrznemo.
Poljubno sadje zmeljemo v paličnem mešalniku, da dobimo sadno kašo.
Sadno kašo vlijemo na zamrznjeno jogurtovo podlago in ponovno postavimo v zamrzovalnik.

Sadje narežemo na manjše kockice ali rezine, z njimi napolnimo modelčke do ¾ in do vrha prelijemo s sveže stisnjenim pomarančnim sokom.
Tisti, ki imate rajši bolj sladko varianto, lahko sadje tudi sladkate, ali uporabite med.

Vlečeno testo:

Sestavine za 10 - 15 kosov: