Dojenček iz sladkorne mase - fondanta
Video prikazuje kako naredimo dojenčka iz modelirne mases pomočjo silikonskega modelčka.
Kako uporabljamo silikonski modelček z sladkorno maso - fondant
Sladkorno maso vstavimo v silikonski modelček tako, da zapolnjemo vse luknje. Odvečno maso odrežemo in dekoracija je gotova. |
|
Kako dosežemo, da se fondant ne oprijema modelčkov
Delovne površine ali modelčke posipamo s koruznin škrobom ali sladkorjem v prahu. |
|
Kreme za premaz pod sladkorno (tičino) maso
Pariška krema: |
|
Kako izrezujemo dekoracijo iz fondanta
Z modelčki dvojnih izrezov lahko ustvarimo čudovito torto. |
|
Kako torto oblečemo v sladkorno maso
Predno torto prekrijete z sladkorno maso, jo morate obmazati z masleno kremo, da iz biskvita ne uhaja vlaga, ki masi škoduje. |
|
Vse kar potrebujemo da spečemo okusno torto
Okusno torto lahko spečemo brez posebnega znanja. Za to potrebujemo:
- 250 g mešanice za biskvit
- 4 srednje velika jajca
- 25 ml vode
|
Več si lahko preberete na dostava in osebni prevzem.