Jagodna emulzija za peko in aromo

deli
Koda: NCL0768
6,50 €

Profesionalne pekovske emulzije LorAnn se razlikujejo od koncentriranih ekstraktov z bogatim, robustnim in dolgotrajnim okusom. Emulzije so še posebej primerne za uporabo v bolj ekstremnih okoljih. Lahko jih obdelamo pri visokih temperaturah. Odlična izbira za vse samostojne torte, pite, piškote, ostale sladice in tudi za nadeve, na primer glazuro. Odlična je tudi z uporabo s palačinkami, Francoskim toastom in jogurtom.

LorAnn emulzija za peko in aromo jagoda ima okus po svežih zrelih jagodah. Odlična je za torte, piškote, glazure, nadeve in sladice. Dodajte jo namesto jagod ali poleg sadja. V katerem koli receptu ki zahteva ekstrakt jagod in dobite bolj robusten okus po jagodah!

1 čajna žlička ekstrakta za peko = 1 čajna žlička emulzije.

Sestavine: voda, propilenglikol, naravna in umetna aroma, glicerol, alkohol, sok rdeče pese, ksantanski gumi, barvila: E129, E133.

Barvilo E129 lahko škodljivo vpliva na aktivnost in pozornost pri otrocih.

  • Vsebina: 118 ml
  • Certificiran košer
  • Brez glutena
  • Topen v vodi

Poreklo: Združene države Amerike

Pred uporabo dobro pretresite.

Doziranje:

Emulzijo je mogoče uporabiti v enakem razmerju kot ekstrakt arome. Naprimer če vaš recept zahteva čajno žličko ekstrakta le to nadomestite z čajno žličko emulzije. Kadar je le mogoče, začnite z najmanjšo količino in dodajte po okusu.

  • Sladkorna masa (fondant) ½ do 1 čajne žličke na 1 kg
  • Vsi pekovski izdelki, kot so pecivo, piškoti, kolački; glazure in sladkorna masa uporabite 1-3 čajni žlički na standardno velikost (naprimer: standardna velikost torte premera 28 cm, ali standardna serija piškotov).
  • Sladoledne ali jogurtove baze 7% do 14%.
  • Shake napitek, smuti 1-2 čajni žlički na 0,5 litra
  • Pijače (koktajli, čaj, gazirana voda, limonada) 1-2 čajni žlički na 1 liter
  • Pekarska emulzija ni priporočljiva za trde bonbone in čokolado.
  • Pri doziranju okusov priporočamo da začnete z majhno količino in dodajate po okusu.

Pekis priporoča

2,50 €

Aroma ARAŠIDOVO MASLO

Visoko koncentrirana aroma LorAnn z okusom Arašidovega masla, 3 do 4 krat močnejša kot ekstrakti.

6,95 €

Pasta MARAKUJA, 120g

Za dodajanje okusa masleni in ostalim kremam, različnim nadevom, v čokoladni ganache,...

6,50 €

Limonina (naravna) emulzija za peko in aromo

Pekovska emulzija z okusom limone uporablja naravno eterično olje limone za dajanje svetlega, krepkega okusa citrusov - aroma je nebeška

2,50 €

Aroma MENTA

Visoko koncentrirana aroma LorAnn z okusom mente, 3 do 4 krat močnejša kot ekstrakti.

6,95 €

Sugarflair 100% naravna aroma Rum, 30ml

Brez oreščkov, brez laktoze, brez mlečnih izdelkov, brez glutena, brez GSO, primeren za vegetarijance, primeren za vegane, certificiran košer, halal.

6,95 €

Pasta GOZDNI SADEŽI, 120g

Za dodajanje okusa masleni in ostalim kremam, različnim nadevom, v čokoladni ganache,...

2,85 €

Aroma Ameriški OREH

Visoko koncentrirana aroma LorAnn z okusom ameriškega oreha, 3 do 4 krat močnejša kot ekstrakti.

2,60 €

Aroma KOKOS

Visoko koncentrirana aroma LorAnn z okusom kokosa, 3 do 4 krat močnejša kot ekstrakti.

Strani

Aktualni izdelki za peko

1,95 €

Palčke za Cake Pops – 15cm 25 kom

Količina: 25 kom

Dolžina: 15 cm, premer: 4 mm

Palčke so primerne za pečico

7.95 €
4,77 €
uporabno najmanj do 25.12.2022

Naravna aroma čokolada 25ml (-40%)

100% naravna aroma brez umetnih barvil in konzervansov. Primerna za vegane in vegetarijance

9,98 €

Figurica Tačke na patrulji ROBI (Rubble)

Velikost: 5,5 cm

Visoka kakovost termoplastičnega kavčuka.

3.95 €
2,37 €
Uporabno najmanj do 25.10.2022

Naravna aroma vrtnica 25ml (-40%)

100% naravna aroma brez umetnih barvil in konzervansov. Primerna za vegane in vegetarijance

Vsa objavljena ponudba je na zalogi in na voljo izključno v spletni trgovini

  • Trudimo se odpremiti naročila v roku do 1 delovnega dne.
  • Za osebni prevzem prejmete obvestilo ko naročilo pripravimo. Običajno v istem dnevu.

Več si lahko preberete na dostava in osebni prevzem.

×

Trgovina za peko

Objavljena ponudba je na zalogi in na voljo izključno v spletni trgovini