Kapljični preliv za sladice RDEČ, 375 g

deli

Kapljični preliv za sladice RDEČ, 375 g

Koda: NCG42101
5,90 €

Kapljični preliv je znan tudi kot fondant glazura. Dodajte torti, piškotom ali pecivu svetlečo rdečo glazuro, ki se po oblivanju primerno strdi.

Uporaba: Glazuro samo segrejete v mikrovalovni pečici in torto prelijete z glazuro.

Pri tortah je priporočljivo, da je podlaga trdna in primerno ohlajena, da obliv lepo steče po robovih. Najbolj optimalen izgled dobite, če je torta premazana z masleno, ali ganashe kremo.

Prav tako lahko prelijete tudi ostalo pecivo: krofe, minjone, cupcakes...

Priprava: nalijte fondantno glazuro v posodo, primerno za mikrovalovno pečico. Za preliv po torti so zelo primerne Wilton stekleničke za okraševanje.

Ogrevajte glazuro v mikrovalovni pečici pribl. 1 minuto, na največ 40°C.

Sestavine: sladkor, glukozni sirup, voda, stabilizator: E471, sredstvo za uravnavanje kislosti: E330, konzervans: E202, barvilo: E110, E124.

Barvilo E110, E124 lahko negativno vpliva na aktivnost in pozornost pri otrocih.

Lahko vsebuje sledi: glutenasoje, mleka, oreškov in sulfitov.

Shranjujte na sobni temperaturi.

Neto količina: 375 g

Količina zadostuje za 1 torto fi 32 ali dve manjši. Zadostuje tudi za pribl. 25 piškotov ali krofov.

Energijske in hranilne vrednosti na 100 g:

  • Energijska vrednost: 1466 KJ/345 kcal
  • Maščobe 1 g od tega nasičene maščobe 0 g
  • Ogljikovi hidrati 86 g od tega sladkorji 75 g
  • Beljakovine 0 g
  • Sol 0 g

Pekis priporoča

Glicerin Wilton 59.2 ml
3,10 €

Glicerin Wilton 59.2 ml

100% glicerin omogoča boljšo elastičnost, ter preprečuje izsuševanje mase.

Želatina v prahu 60 g
4,80 €

Želatina v prahu 60 g

Čista goveja želatina v prahu, bloom 150.

Čokolada za topljenje - BELE ploščice 300g
4,90 €

Čokolada za topljenje - BELE ploščice 300g

Za oblivanje tort, za pralineje, ganashe, mousse, mirror glaze, okraske, kreme, odtis na folije

Čisti alkohol 14 ml
3,90 €

Čisti alkohol 14 ml

Čisti alkohol,  primeren za redčenje živiskih barv v prahu.

ISO Izopropil alkohol za živila.

Čokolada za topljenje - TEMNE ploščice 300g
4,90 €

Čokolada za topljenje - TEMNE ploščice 300g

Za oblivanje tort, za pralineje, ganashe, mousse, mirror glaze, okraske, kreme, odtis na folije

Slaščičarsko lepilo 65g
3,90 €

Slaščičarsko lepilo 65g

Slaščičarsko lepilo za lepljenje sladkornih figuric in ostalih okraskov na sladice

Candy Melts® sladkorni obliv - Briljantno BEL
4,95 €

Candy Melts® sladkorni obliv - Briljantno BEL

Segrejemo in oblijemo CakePopse, piškote in ostale sladice, sadje, lizike.

CMC Tylose prašek za učvrstitev sladkorne mase
4,90 €

CMC Tylose prašek za učvrstitev sladkorne mase

Uporaba: za ojačanje sladkorne mase, da dobimo bolj čvrsto maso za izdelavo figuric, rožic in ostalih okraskov.

Strani