Kava (naravna) emulzija za peko in aromo

deli
Koda: NCL0766
6,95 €

Profesionalne pekovske emulzije LorAnn se razlikujejo od koncentriranih ekstraktov z bogatim, robustnim in dolgotrajnim okusom. Emulzije so še posebej primerne za uporabo v bolj ekstremnih okoljih. Lahko jih obdelamo pri visokih temperaturah. Odlična izbira za vse samostojne torte, pite, piškote, ostale sladice in tudi za nadeve, na primer glazuro. Odlična je tudi z uporabo s palačinkami, Francoskim toastom in jogurtom.

LorAnn naravna emulzija za peko z okusom kave uporabite jo v katerem koli receptu namesto ekstrakta kave in doživite boljše rezultate. Idealna za dodajanje bogatega okusa kave pecivom, piškotom, glazuri in sladkemu kruhu. Če v receptu zamenjate kuhano kavo, dodajte 1 čajno žličko na vsako 1/2 skodelice kuhane kave in povečajte drugo tekočino za 1/2 skodelice.

1 čajna žlička ekstrakta za peko = 1 čajna žlička emulzije

Sestavine: barvilo: E150, voda, propilenglikol, naravna aroma, alkohol.

  • Vsebina: 118 ml
  • Certificiran košer
  • Brez glutena
  • Topen v vodi

Poreklo: Združene države Amerike

Pred uporabo dobro pretresite.

Doziranje:

Emulzijo je mogoče uporabiti v enakem razmerju kot ekstrakt arome. Naprimer če vaš recept zahteva čajno žličko ekstrakta le to nadomestite z čajno žličko emulzije. Kadar je le mogoče, začnite z najmanjšo količino in dodajte po okusu.

  • Sladkorna masa (fondant) ½ do 1 čajne žličke na 1 kg
  • Vsi pekovski izdelki, kot so pecivo, piškoti, kolački; glazure in sladkorna masa uporabite 1-3 čajni žlički na standardno velikost (naprimer: standardna velikost torte premera 28 cm, ali standardna serija piškotov).
  • Sladoledne ali jogurtove baze 7% do 14%.
  • Shake napitek, smuti 1-2 čajni žlički na 0,5 litra
  • Pijače (koktajli, čaj, gazirana voda, limonada) 1-2 čajni žlički na 1 liter
  • Pekarska emulzija ni priporočljiva za trde bonbone in čokolado.
  • Pri doziranju okusov priporočamo da začnete z majhno količino in dodajate po okusu.

Pekis priporoča

7,50 €

Pasta (Lemon Meringue) LIMONINA MERINGA, 100g

Za dodajanje okusa masleni in ostalim kremam, različnim nadevom, v čokoladni ganache,...

6,95 €

Pasta (Watermelon) LUBENICA, 100g

Za dodajanje okusa masleni in ostalim kremam, različnim nadevom, v čokoladni ganache,...

3,25 €

Aroma (Strawberry) Jagoda

Visoko koncentrirana aroma LorAnn z okusom Jagode, 3 do 4 krat močnejša kot ekstrakti.

6,95 €

Pasta (Pomegranate) GRANATNO JABOLKO, 120g

Za dodajanje okusa masleni in ostalim kremam, različnim nadevom, v čokoladni ganache,...

6,95 €

Pasta (Green Apple) ZELENO JABOLKO, 120g

Za dodajanje okusa masleni in ostalim kremam, različnim nadevom, v čokoladni ganache,...

5,95 €

Barvilo in aroma (Green Apple) ZELENO JABOLKO

Pripravek za barvanje z okusom, ki doda barvo in okus vsem vašim sladicam: tortam, glazuram, makronom, jogurtom, sladicam…

2,50 €

Aroma MARSHMALLOW

Visoko koncentrirana aroma LorAnn z okusom marshmallow, 3 do 4 krat močnejša kot ekstrakti.

7,95 €

Pasta (Rose) VRTNICA, 100g

Za dodajanje okusa masleni in ostalim kremam, različnim nadevom, v čokoladni ganache,...

Strani

Aktualni izdelki za peko

5,95 €

Hostija Morska deklica 20 cm

Premer slike: 20 cm

Položimo na smetano

6,95 €

MINI avtomobilčki (modelčki na vzvod) 3 delni

Vsebina: 3 modelčki

Velikost: 1 / 1.5 / 2 cm

2,95 €

Modelček Zajček 6.5 x 6 cm, pločevina

Velikost: pribl. 6.5 x 6 cm

Pločevina, ni primeren za pomivalni stroj

6,95 €

Čokoladna dekoracija (24 kom) Korenčki

Količina: 24 kosov

Vsa objavljena ponudba je na zalogi in na voljo izključno v spletni trgovini

  • Trudimo se odpremiti naročila v roku do 1 delovnega dne.
  • Za osebni prevzem prejmete obvestilo ko naročilo pripravimo. Običajno v istem dnevu.

Več si lahko preberete na dostava in osebni prevzem.

×

Trgovina za peko

Objavljena ponudba je na zalogi in na voljo izključno v spletni trgovini