Lešnikova emulzija za peko in aromo

deli
Koda: NCL0772
6,95 €

Profesionalne pekovske emulzije LorAnn se razlikujejo od koncentriranih ekstraktov z bogatim, robustnim in dolgotrajnim okusom. Emulzije so še posebej primerne za uporabo v bolj ekstremnih okoljih. Lahko jih obdelamo pri visokih temperaturah. Odlična izbira za vse samostojne torte, pite, piškote, ostale sladice in tudi za nadeve, na primer glazuro. Odlična je tudi z uporabo s palačinkami, Francoskim toastom in jogurtom.

Poskusite LorAnn emulzijo za peko iz lešnikov v kateri koli peki, za torte, kolačke, piškote, sladki kruh in glazuro za slastno bogat okus po oreščkih. Uporabite jo povsod, kjer želite in dobite bolj okusne rezultate!

1 čajna žlička ekstrakta za peko = 1 čajna žlička emulzije.

Sestavine: voda, propilenglikol, barvilo: karamel, naravna in umetna aroma, alkohol, ksantanski gumi, koruzni sirup, sladkor, melasa.

  • Vsebina: 118 ml
  • Certificiran košer
  • Brez glutena
  • Topen v vodi

Poreklo: Združene države Amerike

Pred uporabo dobro pretresite.

Doziranje:

Emulzijo je mogoče uporabiti v enakem razmerju kot ekstrakt arome. Naprimer če vaš recept zahteva čajno žličko ekstrakta le to nadomestite z čajno žličko emulzije. Kadar je le mogoče, začnite z najmanjšo količino in dodajte po okusu.

  • Sladkorna masa (fondant) ½ do 1 čajne žličke na 1 kg
  • Vsi pekovski izdelki, kot so pecivo, piškoti, kolački; glazure in sladkorna masa uporabite 1-3 čajni žlički na standardno velikost (naprimer: standardna velikost torte premera 28 cm, ali standardna serija piškotov).
  • Sladoledne ali jogurtove baze 7% do 14%.
  • Shake napitek, smuti 1-2 čajni žlički na 0,5 litra
  • Pijače (koktajli, čaj, gazirana voda, limonada) 1-2 čajni žlički na 1 liter
  • Pekarska emulzija ni priporočljiva za trde bonbone in čokolado.
  • Pri doziranju okusov priporočamo da začnete z majhno količino in dodajate po okusu.

Pekis priporoča

7,95 €

Pasta (Rose) VRTNICA, 100g

Za dodajanje okusa masleni in ostalim kremam, različnim nadevom, v čokoladni ganache,...

2,75 €

Aroma (Black Cherry) Črna češnja

Visoko koncentrirana aroma LorAnn z okusom črne češnje, 3 do 4 krat močnejša kot ekstrakti.

2,85 €

Aroma Angleški toffee

Visoko koncentrirana aroma LorAnn z okusom Angleškega toffee, 3 do 4 krat močnejša kot ekstrakti.

5,98 €

Pasta Dulce de leche, 100g

Za dodajanje okusa masleni in ostalim kremam, različnim nadevom, v čokoladni ganache,...

7,95 €

Sugarflair 100% naravna aroma Pistacija, 30ml

100-odstotni naravni okus Sugarflair je okus, ki vašemu biskvitu, torti, muffinu in ostalim sladicam doda prijetno aromo.

2,82 €

Aroma (Natural orange oil) Naravna pomaranča

Visoko koncentrirana naravna aroma LorAnn vsebuje naravno pomarančno olje

5,95 €

Pasta (Cappuccino) KAPUČINO, 120g

Za dodajanje okusa masleni in ostalim kremam, različnim nadevom, v čokoladni ganache,...

9,95 €

Pasta (Pistachio) PISTACIJA, 65%

Za dodajanje okusa masleni in ostalim kremam, različnim nadevom, v čokoladni ganache,...

Strani

Aktualni izdelki za peko

9,95 €

Sladkorni kaktusi (5 in 6 cm) 4kom

Sladkorni kaktusi za dekoracijo tort, mufinov, piškotov in ostalega peciva. Velikost: 5 in 6 cm

9,40 €

Komplet za torto Sveto pismo, rožni venec in golobček

Dekoracija za torte in ostale sladice

14,98 €

Kuhinjski digitalni termometer s sondo za čokolado, sladkor, meso

Nepogrešljiv pri peki mesa, ali pripravi čokolade, sladkorja... Od - 20°C do + 250°C

6,95 €

Čokoladna dekoracija (24 kom) Korenčki

Količina: 24 kosov

Vsa objavljena ponudba je na zalogi in na voljo izključno v spletni trgovini

  • Trudimo se odpremiti naročila v roku do 1 delovnega dne.
  • Za osebni prevzem prejmete obvestilo ko naročilo pripravimo. Običajno v istem dnevu.

Več si lahko preberete na dostava in osebni prevzem.

×

Trgovina za peko

Objavljena ponudba je na zalogi in na voljo izključno v spletni trgovini