Model za rogljičke 40 x 22 cm, moder

deli

Model za rogljičke 40 x 22 cm, moder

Koda: ZEBY01043364880-1
6,95 €

Specite okusne domače rogljičke.

Uporaba: z modelom hkrati izrežemo 24 rogljičkov.

Velikost modela. 40 x 22 cm.

Velikost rogljičkov 4,5 x 4 cm, višina 1cm.

Orehovi rogljički, ki se kar stopijo v ustih – Recept

Sestavine:

  • 700 g  moke
  • 180 g sladkorja
  • 180 g zmletih orehov
  • 20 g vanilin sladkor
  • 1 jajce

Priprava testa:

Iz sestavin zgnetemo testo, na hladnem naj počiva vsaj eno uro, lahko tudi čez noč.
Pomokamo delovno površino in testo razvaljamo. Testo razvaljajte v višini pekača (1cm).
Predno začnemo z izrezovanjem, pod testom potegnemo s paleto, da zaradi sprijemanja ločimo testo od podlage, potem pa jih z modelom za rogljičke izrežemo.
Segrejemo pečico in na pekač položimo peki papir na katerem bomo pekli rogljičke.

Čas pečenja:

Rogljičke  pečemo 10 – 15 min. na 180°C, oziroma dokler se lepo ne obarvajo (odvisno od pečice).
Na koncu jih posujemo še z netopljivim sladkorjem v prahu, ki ga tudi najdete v naši ponudbi.

Lahko pa konice rogljičkov pomočimo najprej v čokolado, potem pa še v mlete orehe.
Testo je super za oblikovanje, rogljički ne spremenijo oblike med peko, se ne razlezejo, po pečenju pa ostanejo krhki in hrustljavi.

Zabavajte se pri peki in dekoraciji sladic!