Pekač za Francosko štruco

deli

Pekač za Francosko štruco

Koda: ZE747062A
9,95 €

Francoska štruca iz domače pečice in hrustljavo skorjo...

Velikost: pribl. 38 x 16 cm.

Navodilo za vzdrževanje:

  • Pekač pred prvo uporabo operite z vročo vodo.
  • Pred pečenjem pekač naoljimo, ali uporabimo sprej za peko proti sprijemanju.
  • Pri odstranjevanju hrane iz pekača nikoli ne uporabljate ostrih, ali kovinskih pripomočkov, ki lahko zlahka opraskajo pekač. Lesene lopatice so najboljša izbira za ravnanje s hrano pri delu s pekačem.
  • Pekač čistite z vročo vodo, blagim detergentom in krpo. Ne uporabljajte praskalnih ali čistilnih gobic.
  • Pekač je primeren za pomivalni stroj.

Recept za Francosko štručko

Sestavine za osnovno testo:

  • 10 g svežega kvasa
  • 175 ml vode
  • 250 g pšenične moke
  • 5 g soli

Sestavine za testo:

  • osnovno testo
  • 500 g pšenične moke
  • 50 g ržene moke
  • 350 ml vode
  • 10 g soli

Priprava osnovnega testa:

  • kvas zmešamo z vodo in pustimo stati 15 minut. Dodamo moko in sol ter zamesimo v gladko testo. Testo pokrijemo približno 6 ur pri sobni temperaturi ali čez noč v hladilniku.

Priprava testa:

  • Testo in vse ostale sestavine zgnetemo do gladkega testa, pokrijemo s krpo in pustimo 1,5 ure.
  • Nato odtehtamo koščke testa (približno 300 g), jih razvaljamo na bagete (Francoske štruce) in jih povaljamo v moki.
  • Bagete (Francoske štruce) položimo v rahlo namaščen pekač, pokrijemo s krpo in pustimo vzhajati eno uro.
  • Nato z ostrim nožem naredimo zareze v bagute (Francoske štruce) in pečemo v predhodno ogreti pečici.

Čas pečenja:

Pečemo približno 20 minut pri 230°C z gretjem na vrhu in dnu.

Zabavajte se pri peki in dekoraciji sladic!

Pekis priporoča

Pekač za kruh ali pecivo 30cm
21,90 €

Pekač za kruh ali pecivo 30cm

Visokokakovostni nelepljiv premaz za odlične rezultate pečenja. Velikost: 30 x 13 x 8 cm

Pekač s posebno perforacijo 40x35 cm
29,90 €

Pekač s posebno perforacijo 40x35 cm

Posebnost tega pekača je perforirano dno za posebej hrustljave rezultate pečenja in prilagodljivost velikosti po širini zaradi nastavljivih robov.

Pekač za mini tortice ali kruhke
17,95 €

Pekač za mini tortice ali kruhke

Velikost: 38 x 27,5 cm

Velikost tortice: 9 x 6 cm

Material: kovina, prevlečena s plastjo proti sprijemanju.

Pekač s silikonsko pregrado
24,90 €

Pekač s silikonsko pregrado

Velikost: 34,5 x 12 x 9 cm

Na voljo tudi dodatna silikonska pregrada

Silikonska pregrada za Pekač
6,90 €

Silikonska pregrada za Pekač

Velikost: 12 x 9 cm

Primerna za pekač s silikonsko pregrado

Košarica za vzhajanje testa, štruca 1750g
19,95 €

Košarica za vzhajanje testa, štruca 1750g

Velikost: približno 38,5 x 13,5 cm / V 6,5 cm

Kapaciteta: 1750 g

Za pripravo krušnega testa.

Košarica za vzhajanje testa, francoska štruca 600g
15,95 €

Košarica za vzhajanje testa, francoska štruca 600g

Velikost: približno 36 x 7,5 cm / V 3,5 cm 

Kapaciteta: 600 g

Za pripravo krušnega testa.

Nož za torte, pecivo, kruh,... 20,5cm, zelen
5,95 €

Nož za torte, pecivo, kruh,... 20,5cm, zelen

Nazobčano rezilo za čiste reze

Velikost delovne dolžine 20,5 cm

Celotna dolžina 33 cm

Strani

Dostava v času izrednega stanja!!!

  • Dostava: obveščamo vas, da kljub trenutni situaciji naša dostava poteka nemoteno. 
  • Osebni prevzem: paket lahko varno prevzamete vsak delavnik med 9:00 in 13:00 uro. Osebni prevzem je v trenutni situaciji možen le s predhodnim plačilom. Podatke za nakazilo prejmete po oddaji naročila. Obvezno nam sporočite približni čas vašega prihoda na 031/446-029.

V podjetju GLS Slovenia, ki za nas opravlja dostavo strogo upoštevajo navodila s strani države, zato so kurirje preventivno opremili tudi z ustrezno sanitarno opremo.

GLS ima urejeno tudi dostavo brez osebnega stika s kurirjem. V ta namen imate možnost za prevzem paketa v več kot 70 Paketomatih po vsej Sloveniji, ali pa vam kurir paket pusti pred vrati, na terasi, za ograjo, ipd... Prosimo vas, da pri oddaji naročila izberete predplačilo na TRR v kolikor imate osebno spletno banko, da preko le-te izvedete plačilo. Na ta način ni odkupa ob prevzemu in se lahko popolnoma izognemo neposrednemu stiku s kurirjem.

Ogled GLS paketomatov za prevzem paketa

Ko bo paket spakiran prejmete na svoj elektronski naslov in preko SMS sporočila podatke, da je bilo vaše naročilo za dostavo uspešno predano GLS kurirju in si preko prejete povezave izberete eno od alternativnih možnosti:

  • Dostava v Paketomat
  • Dostava paketa na dogovorjeno mesto brez osebnega stika (paket pusti pred vrati, na terasi, za ograjo... velja za predplačila na TRR)
  • Dostava v Paketno trgovino
  • Sprememba naslova dostave

Naša in vaša varnost mora biti v tej situaciji na prvem mestu, zato vsi skupaj ravnajmo odgovorno.

Prosimo vas za vašo podporo!

  1. Dostava paketov bo potekala na prostem in brez kontaktov z upoštevano razdaljo 1,5 metra. GLS kurirji ne bodo vstopali v zaprte prostore ob dostavi paketa.
  2. V čim večjem številu vas prosimo za predplačilo na TRR in s tem pripomorete, da kurirju ni potrebno pobirati denarja in se popolnom izognete neposrednemu stiku. Na ta način bomo skupaj odgovorni do družbe in ne bomo ogrožali lastnega in tujega zdravja.
  3. Pri predplačilu na TRR boste prejeli epošto in SMS kjer lahko izberete dostavo na dogovorjeno mesto ali dostavo v GLS Paketomat. Dostava na dogovorjeno mesto pomeni, da prejemnik ne podpiše prevzema in da lahko kurir pusti paket npr. pred vrati, na terasi, za ograjo, ipd..
  4. Pri plačilu ob povzetju boste v stiku s kurirjem, saj mora od vas pobrati kupnino. Prosimo vas, da upoštevate razdaljo 1,5 metra, ali pa izberite možnost (ko bo paket spakiran prejmete epošto in SMS z navodili), da paket sami prevzamete v paketomatu kjer lahko plačate odkup s kreditno kartico.
  5. V kolikor paket prevzemate neposredno od kurirja vas prosimo, da ga prevzamete zunaj in upoštevate razdaljo 1,5 metra. Naša in vaša varnost mora biti v tej situaciji na prvem mestu, zato vsi skupaj ravnajmo odgovorno.

Želimo vam veliko zadovoljstva pri peki.