Pomaranča (naravna) emulzija za peko in aromo

deli
Koda: NCL0760
6,95 €

Profesionalne pekovske emulzije LorAnn se razlikujejo od koncentriranih ekstraktov z bogatim, robustnim in dolgotrajnim okusom. Emulzije so še posebej primerne za uporabo v bolj ekstremnih okoljih. Lahko jih obdelamo pri visokih temperaturah. Odlična izbira za vse samostojne torte, pite, piškote, ostale sladice in tudi za nadeve, na primer glazuro. Odlična je tudi z uporabo s palačinkami, Francoskim toastom in jogurtom.

LorAnn naravna emulzija za peko z okusom pomaranče uporablja naravno eterično olje pomaranče in daje aromo sveže nabranih pomaranč iz Floride! Uporabite jo v katerem koli receptu namesto ekstrakta pomaranče in doživite boljše rezultate. Namesto pomarančne lupine uporabite pomarančno emulzijo - samo nadomestite 1/2 čajne žličke emulzije namesto 1 žličke pomarančne lupine.

1 čajna žlička ekstrakta za peko = 1 čajna žlička emulzije

Sestavine: voda, naravna aroma, arabska guma, propilenglikol, ksantanska guma, citronska kislina, konzervans: E211, sredstvo za uravnavanje kislosti: E331.

  • Vsebina: 118 ml
  • Certificiran košer
  • Brez glutena
  • Topen v vodi

Poreklo: Združene države Amerike

Pred uporabo dobro pretresite.

Doziranje:

Emulzijo je mogoče uporabiti v enakem razmerju kot ekstrakt arome. Naprimer če vaš recept zahteva čajno žličko ekstrakta le to nadomestite z čajno žličko emulzije. Kadar je le mogoče, začnite z najmanjšo količino in dodajte po okusu.

  • Sladkorna masa (fondant) ½ do 1 čajne žličke na 1 kg
  • Vsi pekovski izdelki, kot so pecivo, piškoti, kolački; glazure in sladkorna masa uporabite 1-3 čajni žlički na standardno velikost (naprimer: standardna velikost torte premera 28 cm, ali standardna serija piškotov).
  • Sladoledne ali jogurtove baze 7% do 14%.
  • Shake napitek, smuti 1-2 čajni žlički na 0,5 litra
  • Pijače (koktajli, čaj, gazirana voda, limonada) 1-2 čajni žlički na 1 liter
  • Pekarska emulzija ni priporočljiva za trde bonbone in čokolado.
  • Pri doziranju okusov priporočamo da začnete z majhno količino in dodajate po okusu.

Pekis priporoča

2,85 €

Aroma (Orange Cream) Pomarančna krema

Visoko koncentrirana aroma LorAnn z okusom pomarančne kreme, 3 do 4 krat močnejša kot ekstrakti.

6,95 €

Mandljeva emulzija za peko in aromo

Profesionalne pekovske emulzije LorAnn se razlikujejo od koncentriranih ekstraktov z bogatim, robustnim in dolgotrajnim okusom.

8,50 €

Pasta (Tonka Bean) FIŽOL TONKA, 100g

Za dodajanje okusa masleni in ostalim kremam, različnim nadevom, v čokoladni ganache,...

2,50 €

Aroma (Almond) Mandelj

Visoko koncentrirana aroma LorAnn, 3 do 4 krat močnejša kot ekstrakti

6,95 €

Pasta (Passion) MARAKUJA, 120g

Za dodajanje okusa masleni in ostalim kremam, različnim nadevom, v čokoladni ganache,...

2,85 €

Aroma (Raspberry) Malina

Visoko koncentrirana aroma LorAnn z okusom maline, 3 do 4 krat močnejša kot ekstrakti.

2,50 €

Kapalka za dodajanje tekočin

Primerno za dodajanje arom ali barv na fondant, testo,...

Dolžina 10 cm, 1 kapalka

6,95 €

Pasta (Coconut) KOKOS, 100g

Za dodajanje okusa masleni in ostalim kremam, različnim nadevom, v čokoladni ganache,...

Strani

Aktualni izdelki za peko

2.99 €
2,39 €
Uporabno najmanj do 2.2025

Dr.Oetker malinovo-smetanova krema ***-20%**

Mešanica za malinovo smetanovo kremno združuje okusno kremasto sladico s tipičnim okusom malin. Dodajte samo 250 ml hladnega mleka 

19,95 €

Stojalo 2 nadstropno (30-35cm) z belimi pladnji in čipkastim robom

Sestavljivo stojalo

Razmik med pladnji 16 cm

Pladnji: 30, 35 cm

3,95 €

Obliv za Cake Pops, piškote - Bel 300g

Slaščičarski obliv, podoben beli čokoladi. Čudovit okus po vaniliji, enostavna uporaba.Za barvni obliv uporabite barve za obliv

11,95 €

Silikomart silikonski modelček Velikončni prijatelji

Velikonočni prijatelji, dva različna prikupna piščančka in dva prikupna zajčka. Primeren za pečico, zamrzovalnik, -60°C do +230°C

Za čokolado, fondant...

Vsa objavljena ponudba je na zalogi in na voljo izključno v spletni trgovini

  • Trudimo se odpremiti naročila v roku do 1 delovnega dne.
  • Za osebni prevzem prejmete obvestilo ko naročilo pripravimo. Običajno v istem dnevu.

Več si lahko preberete na dostava in osebni prevzem.

×

Trgovina za peko

Objavljena ponudba je na zalogi in na voljo izključno v spletni trgovini