Kako položimo hostijo na torto

Hostijo (sliko za torto) lahko položimo na različne načine:

Na smetano

Torto obmažite s smetano in nanjo položite sliko. Po potrebi čez čas robove slike narahlo potisnite na podlago.

Približno pol ure je slika rahlo valovita, ko pa se prepoji z vlago, se lepo poravna.

Ko se slika poravna, jo zaradi lepšega izgleda ob robovih obrizgajte s smetanovimi kupčki.

Uporabite brizgalno vrečko in nastavek za brizganje ZVEZDICA 6 ali 7mm (večji).

Slike za torte iz naše ponudbe lahko položite na smetano tudi do 5h pred razrezom.

Na masleno kremo

Hostijo - sliko za torto lahko položite tudi na masleno kremo.

Lahko jo položite direktno na masleno kremo, ali pa sliko na spodnji strani tanko premažete z

masleno kremo in jo pritisnete na podlago.

Na sladkorno maso (fondant)

Hrbtno stran slike, ali mesto, kamor boste položili sliko, na tanko premažite z jedilnim lepilom.

Podlaga mora biti ravna, brez zračnih mehurčkov. Hostija bo v tem primeru trša, ker ne dobi vlage in boste za razrez potrebovali oster nož.