Ameriški (donuts) krofki iz pečice

deli

Recept je za 12 krofov

  • 70 g sladkorja
  • pol vrečke vanilijevega sladkorja
  • 2 jajci
  • 20 g masla ali margarine
  • 50 g jogurta ali kisle smetane
  • 120 g moke
  • 1/2 pecilnega praška

Z mešalnikom zmešamo jajca, jogurt (ali kislo smetano) in maslo (ali margarino).

Dobro premešamo.

Mešanici dodamo sladkor in vanilin sladkor, ter spet dobro premešamo.

V mešanico dodamo moko, v katero smo zamešali pecilni prašek, ter na hitro in narahlo premešamo.

Pekač namažemo z oljem, margarino ali sprejem za peko.

Maso razporedimo po pekaču. Najbolje je, da maso vlijete v dresirno vrečko in jo počasi vlivate v pekač. V vsako odprtinico/luknjico, damo  mase le do ene tretjine, ker krofki precej narastejo in če je mase preveč, niso lepih oblik.

Pečemo od 10 do 13 minut (odvisno od vaše pečice) na 170*C do zlato rumene barve.

Okrasimo po želji (npr. namočimo v čokolado in okrasimo z barvnim sladkorjem, nonperlicami in raznimi posipi, ali pa jih samo posujemo z netopljivim sladkorjem v prahu.

Preliv za glaziranje krofkov pa lahko pripravimo tudi s sladkorjem v prahu, beljakom ali/in limoninim sokom (beli led).

Recept za beli led

Ki mu rečemo tudi: Bela glazura, beljakova glazura, limonina glazura, icing krema.

Sestavine:

  • 1 beljak
  • 200 gr sladkorja v prahu
  • 1 - 2 žlički limoninega soka

Beljak ROČNO! stepamo (z metlico, ali vilicami) in postopoma dodajamo sladkor, na koncu pa še limonin sok.

Glazuro lahko obogatimo še z okusom raznih arom ali/in jih obarvamo z živilskimi barvami. Lahko je to tekoča barva, barva v prahu, ali pasta.

Pregosto glazuro razredčimo s kakšno kapljo hladne vode, limine, ali z ustrezno dodatno količino beljaka.

 

Pekis priporoča

4,95 €

RainbowDust Lustre Metallic Ruby Red (Lesketajoča Metalik Rubinasto Rdeča) barva v prahu

Prah po izdelku nanesite s pomočjo čopiča. Z dodatkom alkohola se lahko uporablja tudi kot barva za risanje ali pisanje.

-20%
Dr.Oetker rebrast pekač 30 cm ***-20%***
24.95 €
19,96 €

Dr.Oetker rebrast pekač 30 cm ***-20%***

Trpežen pekač za potico, šarkelj, ali ostala peciva, odporen na + 230 °C do -18 °C

  • Velikost 30 x 10 x 7 cm
  • Izdelano v Nemčiji
49,99 €

Dr.Oetker pekač za marmorni kolač "Twist" 22 cm

  • Posebno oblikovan Dr. Oetker model
  • Temperaturno odporen do: 230ºC
  • Država porekla: Nemčija
  • Material: kovina
14,95 €

Dr.Oetker Pekač za pico, pito ali torto (višina 3 cm) 24 cm

Dr.Oetker pekač za pico/torto zagotavlja enakomerno peko in vrhunske rezultate.

  • Premer: 24 cm
  • Višina: 3 cm
  • Temperaturno odporen do: 230ºC
2,95 €

Jedilna tekoča barva VIJOLIČNA

Jedilna barva za barvanje smetane, maslene in ostalih krem, glazur, testa...

3,95 €

Jedilna barva v tubi (močan gel za barvanje hrane) Arašidno rjava

Odporna na svetlobo, toploto in kisline. Za barvanje sladkorne mase, smetane, maslene in vseh ostalih krem, biskvitov, testa, glazur...

3,45 €

Jedilna barva v prahu TEMNO RDEČA

100% jedilna barva

Med sabo se lahko mešajo.

Za vsakodnevno barvanje hrane

4,95 €

Sugarflair Midnight Black (Polnočno Črna) barva v prahu

Prah po izdelku nanesite s pomočjo čopiča. Z dodatkom alkohola se lahko uporablja tudi kot barva za risanje ali pisanje.

Strani

Aktualni izdelki za peko

-30%
Spiderman predpasnik + kapa ***-30%***
12.50 €
8,75 €

Spiderman predpasnik + kapa ***-30%***

Od 3 do 8 let.

  • Višina 55 cm
  • Širina 45 cm
  • Kapa ima ježka in je nastavljiva
-20%
Komplet kovinskih modelčkov za linške piškote ***-20%***
19.95 €
15,96 €

Komplet kovinskih modelčkov za linške piškote ***-20%***

Zunanji obroč + zvezdica, trikotnik, krog, srce, roža, diamant.

Velikost: približno 5 cm

4,64 €

Trden podstavek za torte (Božični Prijatelji) 25cm

Močan podstavek za torte: idealen za slavnostne torte, kjer je potrebna moč. Debelina: 5 mm

4,95 €

Servieti Božiček (15,5 cm)

Velikost Božička: 16 cm

Razgrnjeni: 30x30 cm

Pakirano: 20 serviet

Vsa objavljena ponudba je na zalogi in na voljo izključno v spletni trgovini

  • Trudimo se odpremiti naročila v roku do 1 delovnega dne.
  • Za osebni prevzem prejmete obvestilo ko naročilo pripravimo. Običajno v istem dnevu.

Več si lahko preberete na dostava in osebni prevzem.

×

Trgovina za peko

Vsa objavljena ponudba je na zalogi in na voljo izključno v spletni trgovini