V tujih receptih sestavin pogosto ne merijo v gramih ali litrih, temveč v skodelicah (cup), žlicah (spoon) in unčah (oz.), temperaturo pa v stopinjah Fahrenheit.
Te tabele vam bodo v pomoč, ko boste naslednjič pretvarjali iz tujih merskih enot.
Shranite jih med recepte, da bodo vedno pri roki.
Priročne merilne žličke, ki vam bodo zelo v pomoč pri tujih receptih, najdete v rubriki: Ostali slaščičarski pripomočki
TEŽA
-
1/2 oz. = 14 g
-
1 oz. = 28 g
-
3 oz. = 84 g
-
4 oz. = 112 g
-
8 oz. = 224 g
-
12 oz. = 336 g
-
16 oz. (1 pound) = 448 g
TEMPERATURA
- 325 *F = 160* C
- 350 *F = 180* C
- 375 *F = 190*C
- 400 *F = 200*C
- 425 *F = 220*C
- 450 *F = 230*C
- 475 *F = 245*C
- 500 *F = 260*C
PROSTORNINA GROBIH SESTAVIN (KRISTALNI SLADKOR)
-
1 čajna žlička = 5g
-
1 žlica = 15 g
-
1/8 cup (skodelice) = 30g
-
1/4cup (skodelice) = 55g
-
1/3 cup (skodelice) = 75 g
-
3/8 cup (skodelice) = 85 g
-
1/2 cup (skodelice) = 115 g
-
3/4 cup (skodelice) = 170g
-
1 cup (skodelica) = 225 g
PRETVORNIK TEKOČIN ( OLJE, VODA, MLEKO)
- 1/8 teaspoon (žlička) = 0,5 ml
- 1/4 teaspoon = 1 ml
- 1/2 teaspoon = 2 ml
- 3/4 teaspoon = 4 ml
- 1 teaspoon = 5 ml
- 1 tablespoon (žlica) = 15 ml
- 1/4 cup (skodelice) = 60 ml
- 1/3 cup (skodelice) = 75 ml
- 1/2 cup (skodelice) =125 ml
- 2/3 cup (skodelice) = 150 ml
- 3/4 cup (skodelice) = 175 ml
- 1 cup (skodelica) = 250ml
- 1 quart = 1 l
- 1 gallon = 4 l
PROSTORNINA DROBNIH RAZSUTIH SESTAVIN (MOKA, SLADKOR V PRAHU)
- 1/8 cup = 15 g
- 1/4 cup = 30 g
- 1/3 cup = 40 g
- 3/8 cup = 45 g
- 1/2 cup = 60 g
- 2/3 cup = 75 g
- 3/4 cup = 85 g
- 1 cup = 120 g
