Recept - Kako naredimo steklo/ledeni dvorec za Frozen torto

deli

Potrebujemo:

  • 3 skodelice sladkorja
  • 1 skodelica vode
  • 1 skodelica Glukoza
  • Aromo in barvilo po želji (barve v prahu, ali tekoče barve)
  • Sestavine kuhamo na močnem ognju, občasno premešamo, da se sladkor stopi.

Kuhamo do 150* Celzija. Če nimamo termometra, naredimo preizkus: malo kuhane mešanice počasi vlijemo v mrzlo vodo, v kateri se mora mešanica dobro strditi.

Ko je masa kuhana, jo odstranimo z ognja in ji dodamo aromo in/ali barvilo.

Maso vlijemo na ravno površino (najbolje v pekač z robom) in pustimo, da se malo ohladi. Za končno strditev pekač postavimo v hladilnik.

Ohlajena masa ima izgled stekla, ki ga razlomimo na željene kose.

Pekis priporoča

4,95 €

Sugarflair Franklin Grey (srednje/temno siva) barva v prahu

Prah po izdelku nanesite s pomočjo čopiča. Z dodatkom alkohola se lahko uporablja tudi kot barva za risanje ali pisanje.

2,50 €

Aroma (Almond) Mandelj

Visoko koncentrirana aroma LorAnn, 3 do 4 krat močnejša kot ekstrakti

6,95 €

Pasta MANGO, 120g

Za dodajanje okusa masleni in ostalim kremam, različnim nadevom, v čokoladni ganache,...

3,50 €

Wilton prozorna aroma vanilije

Poln okus vanilije brez barve, tako da ne bo spremenila barve vaše glazure!

4,95 €

Aroma s kapalko za enostavno doziranje (Sweet Cherry) Sladka Češnja

1-2 kapljici te arome na 100 g izdelka že zagotavljata odličen okus

6,95 €

Sugarflair šelak (slaščičarska glazura) za nanos s čopičem

Lahko se uporablja na sladkorju, čokoladi in marcipanu. V veliki meri se uporablja za ustvarjanje sijaja in preprečevanje vlage na sladkornih figuricah, listih, rožah itd.

3,45 €

Jedilna barva v prahu TEMNO ZELENA

100% jedilna barva

Med sabo se lahko mešajo.

Za vsakodnevno barvanje hrane

4,95 €

Sugarflair Festive Gold (Praznično Zlata) barva v prahu

Prah po izdelku nanesite s pomočjo čopiča. Z dodatkom alkohola se lahko uporablja tudi kot barva za risanje ali pisanje.

Strani

Aktualni izdelki za peko

8,95 €

Modelčki za Češnjev Cvet, 4 delni na vzvod, Cake Star

Za fino dekoracijo iz fondana, marcipana...

Velikost:  1,5 / 2 / 2,5 / 3,5 cm

9.95 €
5,97 €
uporabno najmanj do 25.12.2024

Netopljive RDEČE jedilne bleščice ***-40%***

Dolgo obstojen sijaj... za torte, piškote, peciva, Cupcake, Cakepops...

24,95 €

Podstavek za serviranje tort, vrtljiv 32 cm

Odličen za serviranje tort. Lahko ga uporabite tudi pri dekoraciji tort zahvaljujoč vrtenju za 360 stopinj

3,95 €

Servieti Mucek

Dvoslojni

Pakirano: 12 kosov

Vsa objavljena ponudba je na zalogi in na voljo izključno v spletni trgovini

  • Trudimo se odpremiti naročila v roku do 1 delovnega dne.
  • Za osebni prevzem prejmete obvestilo ko naročilo pripravimo. Običajno v istem dnevu.

Več si lahko preberete na dostava in osebni prevzem.

×

Trgovina za peko

Vsa objavljena ponudba je na zalogi in na voljo izključno v spletni trgovini