Recept za kruhove skodelice z svežim sirom, zelišči in skuto

deli

Kruhove skodelice ali tortice lahko pripravimo na veliko načinov in prav vsi so slastni.

Sestavine za testo kruhovih skodelic:

  • 1 kocka kvasa
  • 1 ščepec soli
  • 230 ml mlačne vode
  • 250 ml navadnega jogurta
  • 450 g ržene moke
  • 250 g pirine moke
  • 1 čajna žlička soli

Sestavine za polnjenje kruhovih skodelic:

  • 450 g svežega sira
  • 250 g skute
  • 1 pest peteršilja
  • 1 pest navadnega kopra
  • 1 mlada čebula
  • 1 čajna žlička gorčice
  • sol in poper

Priprava testa za kruhove skodelice:

  • Kvas s sladkorjem damo v mlačno vodo za približno 15 minut, da naraste.
  • Dodamo jogurt in premešamo.
  • Moko s preostalimi sestavinami zmešamo na gladko testo in pustimo približno 20 minut.
  • Testo razdelimo na pekač, ki ga predhodno naoljimo, ali uporabimo sprej za peko. Počakamo, da se testo dvigne (približno 15 minut) in nato spečemo.

Priprava kremnega sira za polnilo:

  • V skledo damo kremni sir in skuto.
  • Peteršilj, koper in mlado čebulo na drobno naremo, dodajmo gorčico, zmešamo vse skupaj in začinimo s soljo in poprom.
  • Maso položimo v vrečko in brizgajte in naolnemo že pečene kruhove skodelice.
  • Po želji dodamo zelenjavne palčke.

Čas pečenja:

Pečemo približno 20 minut pri 220°C z gretjem na vrhu in dnu (ali kroženju zraka pri 200°C).

Zabavajte se pri peki in dekoraciji sladic!

Pekis priporoča

9,98 €

Zlati kozarčki za sladice 210 ml, 20 kom

Velikost: 7,1 x 4,2 x 7,2 cm

Količina 20 kom, zlati

Zasnovani za večkratno uporabo

3,95 €

Košarice MIGNON 44 mm, 20 kom

Košarice iz krhkega testa za polnjenje z raznimi kremami in nadevi. 20kom, velikost:44mm

7,95 €

Okrogli kozarčki za sladice 120 ml, prozorni, 20 kom

Velikost: 7 x 5.3 cm

Količina 20 kom, prozorni

Zasnovani za večkratno uporabo

16,88 €

Dr.Oetker modeli za panakoto, puding, 6 kosov

Panakota, puding ali muosse? S temi oblikami lahko pripravimo več okusnih priboljškov.

12,50 €

Košarice MIGNON 44 mm, 80 kom

Košarice iz krhkega testa za polnjenje z raznimi kremami in nadevi. 80kom, velikost:44mm

8,95 €

Okrogli kozarčki za sladice 150 ml, prozorni, 20 kom

Velikost: 9 x 5.5 cm

Količina 20 kom, prozorni

Zasnovani za večkratno uporabo

Strani

Aktualni izdelki za peko

9,95 €

Silikonski pekač (krogci) za mini palačinke, biskvitke

Silikonski model za pripravo ocvrtih jajčk, omlet, palačink, krompirjevih palačink...

19,95 €

Kovinski izrezovalec za (manjše) rogljičke

Odrezan trikotnik meri 10x9 cm.

Trpežen, enostaven za uporabo rezalnik peciva za rogljičke!

9,95 €

DripCake ZLATA ISKRICA

Kapljični preliv za okrasitev tort ali dodajanje zlatih poudarkov raznim sladicam.

4,95 €

Mini korneti, 30 kom

Mini korneti, ki jih napolnete in dekorirate po želji.

Višina: 7,5cm, premer: 3cm

Vsa objavljena ponudba je na zalogi in na voljo izključno v spletni trgovini

  • Trudimo se odpremiti naročila v roku do 1 delovnega dne.
  • Za osebni prevzem prejmete obvestilo ko naročilo pripravimo. Običajno v istem dnevu.

Več si lahko preberete na dostava in osebni prevzem.

×

Trgovina za peko

Vsa objavljena ponudba je na zalogi in na voljo izključno v spletni trgovini