Kakšna mora biti velikost obroča za 10,12,16,18,20,25,30 kosov torte?
Okrogle torte:
Premer 20 .................... 10 kosov
Premer 22 .................... 12 kosov
Premer 24 ………………..14-16 kosov
Premer 26………………...16-18 kosov
Premer 28 ………………. 18-20 kosov
Premer 30………………....25 kosov
Premer 32……………….. 30 kosov
Količine materiala za biskvit:
Za 14 do 16 kosov torte potrebujemo:
- 6 jajc
- 150 gr sladkorja
- 180 gr moke
- žlico kakava (če delamo čokoladni biskvit)
Količine za premer torte 26 cm (18 kos)
- 9 jajc
- 225 gr sladkorja
- 270 gr moke
Količine za premer torte 28 cm (20 kos):
- 10 jajc
- 250 gr sladkorja
- 300 gr moke
Količine za torto - knjiga (35 kos):
- 15 jajc
- 375 gr sladkorja
- 450 gr moke
Izračun za pravokotne torte:
1.) Kos pravokotne torte naj bi bil velik cca 3 - 3,5 x 10 cm. Iz tega si lahko izračunate, kako velik naj bo obroč.
2.) Izračun iz obstoječega obroča: en del obroča delite s 3,5; drugega pa z 10, rezultate med seboj pomnožite in dobite približno velikost torte.
Primer: Obroč 30 x 22 = 18-20 kos ( 30:10 x 22:3,5) = ( 3 x 6,28 ) = 18,8
