Glukozni sirup, 375g

Glukozni sirup lahko vključimo v fondant, modelirne mase, royal icing - jajčni beljak in modelirni čokoladi, da dodamo boljšo elastičnost. Je gosta, viskozna tekočina, ki se široko uporablja v tortah, sladicah, slaščicah in marmeladah.

Iz glukoze lahko naredimo tudi steklo/ledeni dvorec za Frozen torto. Več je opisano med recepti (rubrika: dekoracija za torte).

Sestavine: glukozni sirup (100%).

Shranjevanje na sobni temperaturi.

Po odprtju jo uporabite v šestih mesecih.

Neto količina: 375 g

Poreklo: EU

Energijske in hranilne vrednosti na 100 g:

• Energijska vrednost: 1406 KJ/331 kcal
• Maščobe 0 g od tega nasičene maščobe 0 g
• Ogljikovi hidrati 82,7 g od tega sladkorji 55,4 g
• Beljakovine: 0 g
• Sol: 0 g