Modelček DREVO 1

deli

Modelček DREVO 1

Koda: NS163010
Städter
1,90 €

Modelček DREVO za piškote, ali izrezovanje iz testa, sladkorne mase - fondanta, marcipana. Uporabno tudi za izrez iz gline, plastelina voska,...

Material: Nerjaveče jeklo

Ni primeren za pranje v pomivalnem stroju

Velikost približno: 6.5 cm

RECEPT ZA PIŠKOTE:

Linško Testo:

  • 600 g moke
  • 400 g margarine
  • 200 g sladkorja v prahu
  • 1 jajce
  • 20 g vanilin sladkor
  • Limonina lupinica
  • V moko zdrobimo margarino in maslo, dodamo jajce, sladkor, vanilin sladkor  in limonino lupino. Testo na hitro zgnetemo, na hladnem naj počiva vsaj eno uro.
  • Iz testa z modelčkom izrežemo piškote, ki jih  pečemo 10 – 12 min. na 180* C.
  • Pečene in ohlajene okrasimo z icing ( beljakovo kremo)

Recept za Icing kremo

  • 1 beljak
  • 200 g sladkorja v prahu
  • par kapljic limoninega soka

Beljak ROČNO! stepamo (z vilicami) in postopoma dodajamo sladkor, na koncu pa še limonin sok.

Po želji dodamo različne živilske barve.

Kremo preložimo v vrečko, v katero smo poleg adapterja vstavili okrogel nastavek  za pisanje in piškot okrasimo. (Nastavek 1,5mm ali 2mm)