FunCakes pasta Karamela Toffee ima slasten okus in je idealna za dodajanje okusa masleni in ostalim kremam (za torte, muffine, macarons...), bavarois, sladoledu in različnim nadevom. Okusno pasto lahko dodamo tudi v čokoladni ganache.
Karamela Toffee pasto lahko dodate tudi v biskvitno maso in piškotno testo, saj je primerna tudi za peko. Je kot nalašč za dodajanje okusnega okusa vašim tortam, mufinom in ostalim sladicam.
Če pečete na visokih temperaturah (nad 200°C), dodajte nekaj več paste za okus, saj visoka temperatura oslabi moč okusa.
Uporabna je tudi v kulinariki za različne omake.
Sestavine: sladkor, glukozni sirup, voda, barvila: E150a, E160a, E100, aroma, gostilo: E407, E440a, antioksidant: E300.
Lahko vsebuje sledi: jajc, mleka in oreškov.
Alergeni: glej sestavine v krepkem tisku.
Priporočen odmerek: 30 g na 500 g.
Neto teža: 100 gramov.
Poreklo: EU
Shranjujte na hladnem, suhem mestu (8-25°C), proč od sončne svetlobe in drugih vonjav.
Energijske in hranilne vrednosti na 100 g:
- Energija: 1157 kJ, 276 kcal
- Maščobe 0,2 g, od tega nasičene 0 g
- Ogljikovi hidrati 68,4 g, od tega sladkorji 61,4 g
- Beljakovine 0 g
- Sol 0 g
Uporaba karamelne toffee paste:
- Sladice: Uporablja se za nadomestek klasične karamelne omake v tortah, mufinih, piškotih, sladoledih.
- Palačinke in vaflji: Odlična je za prelivanje palačink in vafljev.
- Sladoled: Dodajte jo v sladoled, da dobite bogat karamelni okus.
- Piškoti: Lahko jo vključite v recept za karamelne piškote ali brownies.
- Kava: Uporabite jo kot dodatek za izboljšanje okusa kave ali cappuccina.
- Sadne solate: Lahko jo uporabite kot preliv za sadne solate.
Recept za Karamelne Toffee Brownies:
2 skodelici sladkorja
4 jajca
1 1/2 skodelice moke
1/2 skodelice kakava v prahu
1/4 žličke soli
1/2 skodelice karamelne toffee paste
Oreh ali čokolade (po želji)
Navodila:
Segrejte pečico na 175 °C in pripravite pekač.
Stopite maslo: V večji skledi stopite maslo in ga zmešajte s sladkorjem, dokler ne postane kremasto.
Dodajte jajca: Enega po enega dodajte jajca in vanilijevo aromo, ter dobro premešajte.
Suhe sestavine: V drugi posodi zmešajte moko, kakav in sol. Dodajte jih k mokrim sestavinam in dobro premešajte.
Dodajte toffee pasto: Nežno vmešajte pasto, po želji dodajte orehe ali koščke čokolade.
Pečenje: Zmes vlijte v pripravljen pekač in pecite 25-30 minut, dokler ne postanejo robovi strjeni, sredina pa je še rahlo mehka.
Pustite, da se browni ohladijo, nato jih narežite na kocke in postrezite.
