Pekač za potico-šarkelj 28 cm

deli
Koda: NS589018
34,95 €

Pekač za potico 28 cm. Visokokakovostni premaz za popolne rezultate pečenja.

Premer:cca 28 cm

Višina 12 cm

Zmogljivost: 3500 ml

Temperaturna odpornost do 230°C

  • Poreklo: Nemčija
  • Material: kovina, prevlečena s posebnim premazom proti oprijemanju.

Pekač za potico, potica, šarkelj

Navodilo za vzdrževanje:

  • Pekač pred prvo uporabo operite z vročo vodo.
  • Pred pečenjem pekač naoljimo, ali uporabimo sprej za peko proti sprijemanju.
  • Pri odstranjevanju hrane iz pekača nikoli ne uporabljate ostrih, ali kovinskih pripomočkov, ki lahko zlahka opraskajo pekač. Lesene lopatice so najboljša izbira za ravnanje s hrano pri delu s pekačem.
  • Pekač čistite z vročo vodo, blagim detergentom in krpo. Ne uporabljajte praskalnih ali čistilnih gobic.
  • Pekač ni primeren za pomivalni stroj. Samo ročno pranje.

RECEPT za POTICO

  • Sestavine za testo:

    • 500 g moke
    • 80 g masla
    • 2,5 dcl mleka
    • 80 g kristalnega sladkorja
    • 3 rumenjaki
    • ščep soli, žlička ruma, limonina lupina
    • 20 g kvasa
    1. V večjo posodo presejemo moko.
    2. Na štedilniku (do mlačnega) segrejemo mleko, mu dodamo maslo, sladkor, rumenjake, sol, rum in limonino lupino.
    3. Naredimo kvasec: zdrobimo kvas, dodamo mu žlico mlačnega mleka in žličko sladkorja.

                Počakamo, da kvasec naraste in ga vmešamo v moko.

           4. K moki s kvascem nato počasi dolivamo še ostale sestavine, ki smo jih segreli na štedilniku. Sestavine morajo biti mlačne. Dobro pregnetemo in pustimo, da testo vzhaja. Lahko uporabimo tudi kuhinjski robot.
    Testo pustimo vzhajati toliko časa, da se podvoji.

    NADEV

    • 500 g mletim orehom dodamo:
    • 2 dcl mlačnega mleka (ali več, odvisno koliko je masa gosta)
    • 200g sladkorja
    • malo ruma, limonino lupinico, ali limonino aromo
    • Na koncu v maso narahlo vmešamo še sneg iz treh stepenih beljakov.

    Po želji na koncu nadev potresemo še z rozinami, ki jih predhodno namočimo v vodi, ki smo ji dodali par kapljic ruma, da se zmehčajo.

    Postopek: Vzhajano testo razvaljamo na debelino 3 do 4 mm in ga premažemo z nadevom, ter potresemo z rozinami.
    Zavijemo in položimo v pekač, ki smo ga predhodno namazali z maslom ali oljem in posuli z drobtinami.
    Potico prepikamo z zobotrebcem in pustimo vzhajati. Ko doseže podvojen volumen, jo položimo v pečico.
    Pred pečenjem jo premažemo z rumenjakom ali oljem.
    Pečemo v ogreti pečici na temperaturi 170*C približno 40 - 60 minut, oziroma do lepe rjave barve.
    Čas peke prilagodite vaši pečici.

Pekis priporoča

13,95 €

Perforirana - silikonska podloga za peko 37 x 27 cm

Perforacija spodbuja kroženje zraka za enakomerno peko na obeh straneh! Velikost: 37 x 27 cm

24,95 €

Wilton pekač za piškotne kozarce

Postrezite sladke kozarčke, polnjene s sladoledom, mlekom, moussom in še več

19,95 €

Dr.Oetker Pekač za pico, pito ali torto (višina 3 cm) 32 cm

Dr.Oetker pekač za pico/torto zagotavlja enakomerno peko in vrhunske rezultate.

  • Premer: 32 cm
  • Višina: 3 cm
  • Temperaturno odporen do: 230ºC
29,95 €

Patisse pekač za MINI tortice, z odstranljivim dnom

Material: kovina, prevlečena s plastjo proti sprijemanju.

  • Premer 8 cm
  • Višina 5,5 cm
9,95 €

PME nelepljiv pekač za pečico 32x23 cm

Material: kovina, prevlečena s plastjo proti sprijemanju.

  • Notranje mere: 32 x 23 x 5 cm
  • Zunanja dimenzija: 37 x 25 x 6,3 cm
19,95 €

Dr.Oetker okrogel (26 x 4,5 cm) silikonski pekač

Vrhunski in fleksibilni silikonski kalup

  • Premer zunaj 26 x 4,5 cm
14,50 €

Wilton pekač za MINI ameriške krofe 12 kom

Wilton pekač za MINI ameriške krofe

Velikost mini krofov 4.5 cm

23,95 €

Silikomart pekač za praznične piškote

V 5 sekundah pripravite svoje popolnoma oblikovane sladke in slane piškote.

Strani

Aktualni izdelki za peko

2,95 €

Komplet iz Balonov Prikupna ŽABICA

Komplet vsebuje vse, kar potrebujete, da ustvarite vašo lastno ljubko žabico

7,50 €

Wafer Pastelno rdeča Vrtnica (11cm) 1 kom

Cvet razkošne pastelno rdeče Vrtnice iz hostije

-34%
Glazur paleta vijolična 19 cm, Wilton ***-34%***
14.95 €
9,87 €

Glazur paleta vijolična 19 cm, Wilton ***-34%***

Delovna površina: 19 cm
Dolžina celotne palete: 32,5 cm
-31%
Mini helij za balone ***-31%***
12.95 €
8,94 €

Mini helij za balone ***-31%***

Napolni do 5 balonov premera 22 cm. Če so baloni večji od 22 cm, bo število napolnjenih balonov manjše.

Vsa objavljena ponudba je na zalogi in na voljo izključno v spletni trgovini

  • Trudimo se odpremiti naročila v roku do 1 delovnega dne.
  • Za osebni prevzem prejmete obvestilo ko naročilo pripravimo. Običajno v istem dnevu.

Več si lahko preberete na dostava in osebni prevzem.

×

Trgovina za peko

Objavljena ponudba je na zalogi in na voljo izključno v spletni trgovini