Silikonski model za gumi črve

deli
Koda: ZE2983
14,95 €

Obvezen modelček za gumi črve v vsaki kuhinji, kot nalašč za izdelavo čokolad, bonbonov, želejev, sladkarij, žvečilnih bonbonov, ledenih kock itd.

Kalupi so nelepljivi in ​​črvi bodo popolne oblike: Čiščenje je enostavno, saj modelček samo speremo. Lahko se opere tudi v pomivalnem stroju.

Kalup je primeren za pečico, ali zamrzovalnik.

Primeren je za uporabo pri temperaturah od -40°C do +230°C.

Velikost modelčka: 24 x 17,5 cm

Velikost črva: 8 cm

Material: silikon

Uporabimo lahko žele, čokolado, sladkorno maso, za ledene kocke, milo, vosek...

Recept za zdrave gumi črve

Pri izdelavi črvov nismo omejeni in lahko uporabimo sadje po izbiri, med in želatino, ki bo vse skupaj spremenila v gumijasto strukturo, izomalt pa kot nadomestek sladkorja, da bodo bonboni zdravi...

Pomarančni črvi

  • 120 ml svežega pomarančnega soka
  • pol jedilne žličke limoninega soka
  • 1 jedilna žlica medu
  • 20g jedilne želatine ali želirno sredstvo agar agar

Jagodni črvi

  • 75 g jagodnega pireja (v multipraktiku zmiksane jagode)
  • 40 ml vode
  • pol jedilne žlice limoninega soka
  • 1 jedilna žlica medu
  • 20g jedilne želatine ali želirno sredstvo agar agar

Priprava:

  1. Vse sestavine (razen želatine) zmešajte, ter vlijte v kozico in ob mešanju segrevajte na srednjem ognju. Želatino zmešamo v lončku s približno pol decilitra vode. Mešanico pustimo 10 minut, da nabrekne. Ko se strdi, jo segrejte do 40°C, tako da se želatina utekočini. Pozor: naj ne zavre!  Želatine ni mogoče uporabiti v kombinaciji z naslednjim svežim sadjem: ananas, kivi, papaja, mango in ingver.
  2. Utekočinjeno želatino vmešajte v maso, da zmes postane gostejša.
  3. Segrevajte in mešajte, dokler sestavine niso povezane in želatina popolnoma stopljena, masa pa lepo prozorna.
  4. Odstavite s štedilnika in s pomočjo kapalke zmes porazdelite po modelu.
  5. Pekač postavite v hladilnik za približno 1 uro, oziroma dokler se želatina ne strdi.

Sadni sok in sadje bosta bombone obarvala in jim dala okus, želatina pa bo vse skupaj spremenila v gumijasto strukturo.

Črve hranite v hladilniku in porabite v nekaj dneh.

Čokoladni črvi

Čokolado stopimo nad soparo in napolnemo modelček.

Zabavajte se pri peki in dekoraciji sladic!

Pekis priporoča

16,90 €

Katy Sue silikonski Modelček Deklica

Kalup za sladkorno, modelirno maso, marcipan, čokolado, kuhan sladkor – karamel..

Velikost cca. 8,7 x 4,7 x 1,2 cm

9,95 €

Silikonski kalup srčki, roza

Primeren za pečico, zamrzovalnik, -40°C do +230°C

Za Cakepops (tortice na palčki), za čokolado - praline, fondant, ledene kocke...

Velikost srčka: 3 x 3 cm

19,95 €

Katy Sue silikonski Modelček MINI AVTOMOBILI

Kalup za sladkorno, modelirno maso, marcipan, čokolado, kuhan sladkor – karamel... 

27,50 €

Katy Sue silikonski Modelček nogometaš št.1

Kalup za sladkorno, modelirno maso, marcipan, čokolado, kuhan sladkor – karamel..

Višina nogometaša 12 cm

18,66 €

Katy Sue silikonski modelček (Waffle) Vafelj

Kalup za sladkorno, modelirno maso, marcipan, čokolado, kuhan sladkor – karamel... 

11,95 €

Silikomart silikonski modelček PRALINE

Velikost cca: 3 cm, primeren za pečico, zamrzovalnik, -60°C do +230°C

Za čokolado, fondant...

11,95 €

Silikomart silikonski modelček Dobro jutro

Velikost čokoladk cca: 3,9 x 2,4 cm, primeren za pečico, zamrzovalnik, -60°C do +230°C

Za čokolado, fondant, ledene kocke...

14,95 €

Silikomart čokoladne ploščice Ljubezen

Čokoladne ploščice Ljubezen. Primeren za pečico, zamrzovalnik, -60°C do +230°C

Za čokolado, fondant, ledene kocke...

Strani

Aktualni izdelki za peko

1,95 €

Bel pladenj s čipko (2,5cm čipke) 30x16 cm

Bel pladenj z elegantno čipkasto obrobo. Zasnovan za večkratno uporabo.

  • Velikost: 30x16 cm (notranja 25x11)
  • Čipka 2,5 cm
6,95 €

Mini gorilnik (brener) za karameliziranje in flambiranje

Karamelizira sladkor v nekaj sekundah. Za pite - crème brûlée - kolače - meringue - sirne kolače, tudi za meso.

21,95 €

Pekač za mini potičke-šarkelj 12 kom, 7 cm, PME

Velikost: 37,3 x 26,1 cm

Premer potičk: 7 cm

Material: kovina, prevlečena s plastjo proti sprijemanju.

1,50 €

Orodje za oblikovanje št.1

Pripomoček služi pri oblikovanju in izrezovanju dekoracije iz sladkorne in modelirne mase.

Vsa objavljena ponudba je na zalogi in na voljo izključno v spletni trgovini

  • Trudimo se odpremiti naročila v roku do 1 delovnega dne.
  • Za osebni prevzem prejmete obvestilo ko naročilo pripravimo. Običajno v istem dnevu.

Več si lahko preberete na dostava in osebni prevzem.

×

Trgovina za peko

Objavljena ponudba je na zalogi in na voljo izključno v spletni trgovini