Silikonski pekač za makrone

deli
Koda: ZEKQ0556
9,98 €

Naredite okusne makrone v obliki krogov s pekačem Silikomart. 

  • Silikonski pekač ima 48 votlin za 24 makronov.
  • Velikost modela: 38 x 28 cm
  • Velikost makrona: cm premera

Recept po receptu kuharskega mojstra Renata Ardovina

Makroni, slaščica slavnih in bogatih, je mini trendovska slaščica izjemnih barv in dobrega okusa.

Sestavine za en pekač makronov:

  • 80 g mandljeve moke
  • 70 g belega sladkorja
  • ščepec vanilijevega sladkorja
  • prehransko barvilo v prahu (barva po izbiri, količina po specifikaciji proizvajalca)
  • 60 g sladkorja v prahu
  • 70 ml beljakov
  • krema za polnjenje makronov po izbiri

Priprava:

Mandljevo moko presejte skupaj z belim in vanilijevim sladkorjem. V veliki skledi beljake in sladkor v prahu stepite v trd sneg. Dodajte barvilo in mandljevo moko z dodanim sladkorjem. Previdno mešajte s krožnimi gibi, da dobite enakomerno zmes.

Pekač za makrone postavite na trden kovinski pekač, ki bo nudil podporo silikonu, istočasno pa ga boste uporabili za prenašanje v pečico in iz nje. Testo vlijete v dresirno vrečko, na katero nastavite primeren nastavek za brizganje.
Pekač z nabrizganim testom 3- do 6-krat rahlo udarite ob delovno površino, da se iz testa iztisne zrak.
Makroni so zahtevna sladica, kjer se mora poklopiti veliko različnih dejavnikov, da res uspejo. Pomembno je, da se na zraku res dovolj dolgo sušijo. Dovolj so posušeni, ko se nam testo ob dotiku ne prime na prst.
Odvisno je tudi od vlage v prostoru in od nastavitev pečice.
Makrone običajno pečemo na 150 stopinj Celzija 15 do 16 minut. Ko so pečeni, jih nekaj minut hladimo na pekaču.
Vsaka pečica je malo drugačna, zato je potrebno stopinje in čas pečenja prilagoditi.

Pekis priporoča

12,95 €

Wilton silikonski pekač dvojno srce

Uporaba:za zamrzovanje, ali pečenje do 260°C. Velikost: 29,5 x 26 cm

29,95 €

Silikomart silikonski pekač 3D Volna

Primeren za pečico, hladilnik in zamrzovalnik. Od -60°C do 230°C. Velikost: 19 x 7,2 cm

29,95 €

Silikomart silikonski pekač korale

Primeren za pečico, hladilnik in zamrzovalnik. Od -60°C do 230°C. Vel.: 24,5 x 9 x 9 cm

26,90 €

Silikomart silikonski pekač 3D POLJUB

Primeren za pečico, hladilnik in zamrzovalnik. Od -60°C do 230°C. Vel.: 25 x 15 x 6,5cm

-50%
Silikonski pekač MINI šarlotke (-50%)
14.95 €
7,48 €

Silikonski pekač MINI šarlotke (-50%)

Silikonski modelček za mini šarlotke, potičke, puding, pecivo ... širina:7 cm; globina:5 cm

Temperaturno odporen od -40°C do +230°C.

13,95 €

Silikomart silikonski pekač polobla 6 cm

Primeren za pečico, hladilnik in zamrzovalnik. Od -60°C do 230°C. Velikost poloble 6 višina 3 cm

29,95 €

Silikomart silikonski pekač 3D STRAST

Primeren za pečico, hladilnik in zamrzovalnik. Od -60°C do 230°C. Premer: 22 cm

29,95 €

Silikomart silikonski pekač 3D POMLAD

Primeren za pečico, hladilnik in zamrzovalnik. Od -60°C do 230°C. Vel.: 22 x 5 cm

Strani

Aktualni izdelki za peko

4,50 €

Dvostranski modelček za linške oči (5,5 cm) srček

Z rezalnikom za piškote lahko preprosto izrežete zgornji in spodnji del priljubljenih linških piškotov.

3,95 €

3 sladkorni križi za obhajilo ali birmo (15 cm) MODER

Križ kombinirate z našimi prelepimi golobčki, svetim pismom, kelihom in rožnim vencem, ki jih imamo prav tako v ponudbi

-40%
Zakrament, sladkorno Sveto pismo (7,5 cm) št.2 ***-40%***
6.95 €
4,17 €
Uporabno najmanj do 4.9.2025

Zakrament, sladkorno Sveto pismo (7,5 cm) št.2 ***-40%***

Sladkorna dekoracija za dekoracijo tort Sladkorno Sv. pismo

Velikost: dolžina 7,5 cm, višina 4,5 cm.

Vsa objavljena ponudba je na zalogi in na voljo izključno v spletni trgovini

  • Trudimo se odpremiti naročila v roku do 1 delovnega dne.
  • Za osebni prevzem prejmete obvestilo ko naročilo pripravimo. Običajno v istem dnevu.

Več si lahko preberete na dostava in osebni prevzem.

×

Trgovina za peko

Objavljena ponudba je na zalogi in na voljo izključno v spletni trgovini