Primer uporabe z lesenim valjem za odtis
Za ustvarjanje piškotov, peciva ali okraskov za vaše pecivo. Podarite svojim piškotkom originalen izgled z valjčkom za odtis vzorca.
Zabavajte se ob peki in dekoraciji piškotov, ostalega peciva, ali pa dekoracij! Ustvarite lepe, izvirne in prilagojene piškote, ki bodo čudovito darilo ali spremljevalec, ki ga bodo cenili mladi in stari.
Dolžina valjčka 39 x 4.5 x 4.5 cm
Navodilo za vzdrževanje:
- Priporočamo, da čistite s toplo vodo, vlažno krpo in blagim detergentom.
- Ne čistite v pomivalnem stroju.
- Les je naraven izdelek in se zato lahko razlikuje po obliki in barvi.
RECEPT za piškote z vzorcem
- 300 g ostre moke
- 100 g navadne moke
- 200 g masla
- 150 g sladkorja v prahu
- 2 veliki žlici olivnega olja
- 1 jajce
- ščepec soli
Iz moke, masla, sladkorja v prahu, olivnega olja, jajca in soli zamesimo gladko testo. Testo zavijemo v folijo. Na hladnem naj počiva 30 minut ali več.
Postopek valjanja:
Ohlajeno testo najprej z navadnim valjarjem razvaljamo na približno višino 5 mm.
Potem vzamemo valjar z vzorcem in povaljamo čez že razvaljano testo.
Poznamo 2 načina valjanja z vzorcem:
- Pri prvem testo, ki smo ga razvaljali z navadnim valjarjem pomokamo in pomokano testo razvaljamo z valjarjem z vzorcem
- Drugi način je, da preden začnemo valjati, valjar temeljito premažemo z oljem. Tako se testo ne bo oprijemalo valjarja in vzorci bodo lepo odtisnjeni.
Piškote polagamo na pekač, obložen s peki papirjem. Pečico segrejemo na 180 stopinj in piškote pečemo 10 minut, oziroma dokler niso lepo svetlo rjavo zapečeni.
