Primer uporabe z lesenim valjem za odtis
Za ustvarjanje piškotov, peciva ali okraskov za vaše pecivo. Podarite svojim piškotkom originalen izgled z valjčkom za odtis vzorca.
Zabavajte se ob peki in dekoraciji piškotov, ostalega peciva, ali pa dekoracij! Ustvarite lepe, izvirne in prilagojene piškote s tradicionalnim pripomočkom za peko, ki bodo čudovito darilo ali spremljevalec, ki ga bodo cenili mladi in stari.
Dolžina valjčka 15,5 / 34 cm
Navodilo za vzdrževanje:
- Priporočamo, da čistite s toplo vodo, vlažno krpo in blagim detergentom.
- Ne čistite v pomivalnem stroju.
- Les je naraven izdelek in se zato lahko razlikuje po obliki in barvi.
RECEPT za piškote z vzorcem
- 300 g ostre moke
- 100 g navadne moke
- 200 g masla
- 150 g sladkorja v prahu
- 2 veliki žlici olivnega olja
- 1 jajce
- ščepec soli
Iz moke, masla, sladkorja v prahu, olivnega olja, jajca in soli zamesimo gladko testo. Testo zavijemo v folijo. Na hladnem naj počiva 30 minut ali več.
Postopek valjanja:
Ohlajeno testo najprej z navadnim valjarjem razvaljamo na približno višino 5 mm.
Potem vzamemo valjar z vzorcem in povaljamo čez že razvaljano testo.
Poznamo 2 načina valjanja z vzorcem:
- Pri prvem testo, ki smo ga razvaljali z navadnim valjarjem pomokamo in pomokano testo razvaljamo z valjarjem z vzorcem
- Drugi način je, da preden začnemo valjati, valjar temeljito premažemo z oljem. Tako se testo ne bo oprijemalo valjarja in vzorci bodo lepo odtisnjeni.
Piškote polagamo na pekač, obložen s peki papirjem. Pečico segrejemo na 180 stopinj in piškote pečemo 10 minut, oziroma dokler niso lepo svetlo rjavo zapečeni.
