Springerle
- Redna cena: 49.95 €
- Popust: 40 %
- Cas popusta: do odprodaje zalog
Tradicionalni kalup za vtiskovanje spekulas in springerle vzorcev na piškote. Modelček je iz lesa hruške z gladko površino in podrobnimi motivi.
Velikost motiva 4,5 x 4 cm
Delovna površina valjarja: 16 cm, Celotna dolžina valjarja 37,5 cm
Zabavajte se ob peki!
Navodilo za vzdrževanje:
- Priporočamo, da model čistite s toplo vodo, vlažno krpo in blagim detergentom.
- Ne čistite v pomivalnem stroju.
- Les je naraven izdelek in se zato lahko razlikuje po obliki in barvi.
Piškoti z motivi Spekulas
Sestavine za krhko testo:
- 500 g pšenične moke
- 2 čajni žlički pecilnega praška
- 250 g sladkorja
- 1 zavitek vanilin sladkorja
- začimbe po želji (cimet, janež, klinčki, muškatni orešček)
- 1 ščepec soli
- 2 jajci (velikost M)
- 200 g mehkega masla ali margarine
- 100 g mletih mandljev
Priprava krhkega testa:
V posodi zmešamo moko in pecilni prašek. Dodamo sladkor, vanilin sladkor, začimbe, sol, jajca, maščobo in mandlje ter vse skupaj z mešalnikom (metlici za gnetenje) mešamo na najnižji in nato na najvišji stopnji. Dokler testo ne postane gladko. Testo postavimo za 30 minut v hladilnik.
Izdelava piškotov:
Testo na rahlo pomokani površini razvaljamo na debelino 3-5 mm. Na testo odtisnemo motiv in s pomočjo noža odstranimo odvečno testo.
Pečenje:
Pečico segrejemo in pripravimo pekač obložen s peki papirjem. Električna pečica (zgornji/spodnji grelec): približno 180 °C. Pečica na vroči zrak: približno 160 °C.in pečemo približno 10 minut.
Pečene piškote skupaj s peki papirjem postavimo na mrežo za hlajenje in počakamo, da se ohladijo.
Nasvet:
- Piškote pred peko na spodnji strani premažite z vodo in nanje položite nekaj mandljevih lističev, ki jih rahlo pritisnete v testo.
- V dobro zaprti posodi lahko piškote hranite približno 3 tedne.
Zabavajte se pri peki in dekoraciji sladic!
Ta izdelek je skladen z uredbo GPSR (EU) 2023/988, ki zagotavlja varnost potrošnikov, zmanjšuje tveganje pri uporabi ter omogoča sledljivost izdelkov na evropskem trgu. Podatki o proizvajalcu in odgovorni osebi so na voljo na zahtevo ali ob nakupu preko kontaktnega obrazca. Poreklo, hranilne vrednosti, sestavine in podatki o prisotnosti alergenov so navedeni ob posameznem izdelku v spletni trgovini in temeljijo na informacijah, ki jih posredujejo proizvajalci oziroma dobavitelji. Podatki se redno preverjajo ter posodabljajo. Kljub skrbnemu nadzoru in rednemu ažuriranju lahko zaradi obsežnosti ponudbe pride do nenamernih napak, pomanjkljivih informacij ali sprememb v sestavi izdelkov, ki še niso zajete v spletnih opisih. Priporočamo, da pred naročilom izdelka vedno preverite najnovejše podatke, še posebej, če imate alergije, prehranske omejitve ali posebne zdravstvene potrebe. V primeru dvoma nas lahko kontaktirate preko kontaktnega obrazca, kjer vam bomo posredovali posodobljene in preverjene informacije.
