Mini gorilnik (brener) za karameliziranje in flambiranje

deli
Koda: ZE013046
6,95 €

Zakaj vse ga uporabljamo?
Uporabljamo ga v slaščičarstvu, pa tudi pri peki mesa.
V slaščičarstvu:

  • za karameliziranje sladkorja (kreme brûlée).
  • za rahlo popečenje in porjavitev meringe.
  • za katalonsko kremo (Karamelizirana jajčna krema).
  • za karameliziranje sadja.

Pri peki:

  • za ustvarjanje karamelizirane skorje na mesu.
  • za dodatno popeko kože rib ali morskih sadežev.
  • za izboljšano hrustljavost piščanca, purana in drugih vrst mesa.

Butanski plinski gorilnik - brenner - je enostaven in varen za uporabo in ga je mogoče ponovno napolniti s plinom za vžigalnike.

 

Pred uporabo natančno preberite spodnja navodila za uporabo in opozorila.

 

  • Hranite izven dosega otrok! Ne uporabljajte v prostorih, kjer obstaja nevarnost požara!
  • Vžigalnik prižgite stran od obraza in oblačil.
  • Ne uporabljajte za prižiganje cigaret, cigar ali pip.
  • Po uporabi se prepričajte, da je plamen ugasnjen.
  • Nikoli ne izpostavljajte vročini nad 50°C ali dolgotrajni sončni svetlobi.
  • Nikoli ne luknjajte ali dajajte v ogenj.
  • Nad vidnim plamenom je prisotna ekstremna vročina. Bodite še posebej previdni, da preprečite opekline, poškodbe ali požar.
  • Pri uporabi tega izdelka upoštevajte vsa navodila in opozorila proizvajalca žara ali druge naprave.
  • Ne pustite prižganega več kot 30 sekund.
  • Po ponovnem polnjenju počakajte 2 minuti, preden uporabite vžigalnik. Ko je napolnjen, vsebuje vnetljiv plin pod pritiskom.
  • Dolivanje plina: izklopite napravo in se prepričajte, da se je plamen ugasnil! Za ponovno polnjenje uporabite samo komercialno na voljo kakovostnejši lažji plin (butan, trojno rafiniran). Napravo obrnite; vrat za polnjenje plina postavite na ventil za polnjenje na dnu naprave. Zdaj potisnite vrat za dolivanje v ventil. Če se plin okoli ventila
    usede v tekoči obliki, je rezervoar naprave poln in postopek lahko prekinete.

Ponovno polnjenje: glejte risbo A, B.
Nastavitev plamena: glejte risbo C.

Barva: bela ali črna (barva bo poslana naključno)

Pekis priporoča

9,98 €

Široka lopatica (siva) za piškote, peciva, jajca

Površina za dvigovanje je pod kotom za lažje dvigovanje.

Dolžina: 26 cm

Širina: 12 cm

4,50 €

Steklenička za vlaženje biskvita

Idealna za enakomerno vlaženje biskvita.

6,95 €

Šablona za dvigovanje torte in okrasitev

Omogoča enostavno in varno premikanje skorje za pito ali torte s krožnika na krožnik. Velikost: 28 cm

8,50 €

Wilton mreža za oblivanje in hlajenje 1-delna, 40,6 x 25,4 cm

Wilton mreža prevlečena s posebnim premazom proti oprijemanju za hlajenje in oblivanje.

Velikost: 40,6 x 25,4 cm, širina kvadratka 2 x 2 cm

9,98 €

Široka lopatica (vijolična) za piškote, peciva, jajca

Površina za dvigovanje je pod kotom za lažje dvigovanje.

Dolžina: 26 cm

Širina: 12 cm

12,88 €

Mreža za oblivanje in hlajenje 45x30 cm

Kromirana mreža za hlajenje in oblivanje.

Velikost: 45,4 x 30,4 cm, razmik: 1,5 cm

14,95 €

Zlate merilne žličke (Wilton) 5 delne

Vključuje: jedilno žlico, 1/2 jedilne žličke, čajno žličko, 1/2 čajne žličke, 1/4 čajne žličke

21,95 €

PME lopar za dvigovanje biskvita, pic... 25 cm

Lopar za dvigovanje tort, pic in drugega.

Velikost: 25 x 25 cm

Strani

Aktualni izdelki za peko

2,95 €

Komplet iz Balonov Prikupni MUCEK

Komplet vsebuje vse, kar potrebujete, da ustvarite vašega lastnega ljubkega mucka

3,95 €

Sladkorni križ za obhajilo ali birmo (10 cm) MODER

Križ kombinirate z našimi prelepimi golobčki, svetim pismom, kelihom in rožnim vencem, ki jih imamo prav tako v ponudbi

11,00 €

Košarice MIGNON 44 mm, 80 kom

Košarice iz krhkega testa za polnjenje z raznimi kremami in nadevi. 80kom, velikost:44mm

6,95 €

MINI avtomobilčki (modelčki na vzvod) 3 delni

Vsebina: 3 modelčki

Velikost: 1 / 1.5 / 2 cm

Vsa objavljena ponudba je na zalogi in na voljo izključno v spletni trgovini

  • Trudimo se odpremiti naročila v roku do 1 delovnega dne.
  • Za osebni prevzem prejmete obvestilo ko naročilo pripravimo. Običajno v istem dnevu.

Več si lahko preberete na dostava in osebni prevzem.

×

Trgovina za peko

Objavljena ponudba je na zalogi in na voljo izključno v spletni trgovini