Ameriški (donuts) krofki iz pečice

deli

Recept je za 12 krofov

  • 70 g sladkorja
  • pol vrečke vanilijevega sladkorja
  • 2 jajci
  • 20 g masla ali margarine
  • 50 g jogurta ali kisle smetane
  • 120 g moke
  • 1/2 pecilnega praška

Z mešalnikom zmešamo jajca, jogurt (ali kislo smetano) in maslo (ali margarino).

Dobro premešamo.

Mešanici dodamo sladkor in vanilin sladkor, ter spet dobro premešamo.

V mešanico dodamo moko, v katero smo zamešali pecilni prašek, ter na hitro in narahlo premešamo.

Pekač namažemo z oljem, margarino ali sprejem za peko.

Maso razporedimo po pekaču. Najbolje je, da maso vlijete v dresirno vrečko in jo počasi vlivate v pekač. V vsako odprtinico/luknjico, damo  mase le do ene tretjine, ker krofki precej narastejo in če je mase preveč, niso lepih oblik.

Pečemo od 10 do 13 minut (odvisno od vaše pečice) na 170*C do zlato rumene barve.

Okrasimo po želji (npr. namočimo v čokolado in okrasimo z barvnim sladkorjem, nonperlicami in raznimi posipi, ali pa jih samo posujemo z netopljivim sladkorjem v prahu.

Preliv za glaziranje krofkov pa lahko pripravimo tudi s sladkorjem v prahu, beljakom ali/in limoninim sokom (beli led).

Recept za beli led

Ki mu rečemo tudi: Bela glazura, beljakova glazura, limonina glazura, icing krema.

Sestavine:

  • 1 beljak
  • 200 gr sladkorja v prahu
  • 1 - 2 žlički limoninega soka

Beljak ROČNO! stepamo (z metlico, ali vilicami) in postopoma dodajamo sladkor, na koncu pa še limonin sok.

Glazuro lahko obogatimo še z okusom raznih arom ali/in jih obarvamo z živilskimi barvami. Lahko je to tekoča barva, barva v prahu, ali pasta.

Pregosto glazuro razredčimo s kakšno kapljo hladne vode, limine, ali z ustrezno dodatno količino beljaka.

 

Pekis priporoča

25,95 €

Dr.Oetker "Back-Trend" pekač za potico-šarkelj 22 cm

  • Ojačan s keramiko
  • Temperaturno odporen do: 230ºC
  • Država porekla: Nemčija
  • Material: kovina
19,95 €

Dr.Oetker Pekač za pico, pito ali torto (višina 3 cm) 32 cm

Dr.Oetker pekač za pico/torto zagotavlja enakomerno peko in vrhunske rezultate.

  • Premer: 32 cm
  • Višina: 3 cm
  • Temperaturno odporen do: 230ºC
4,50 €

Čisti alkohol 14 ml

Čisti alkohol,  primeren za redčenje živiskih barv v prahu.

ISO Izopropil alkohol za živila.

4,95 €

Sugarflair Sunburst Gold (Sončno Zlata) barva v prahu

Prah po izdelku nanesite s pomočjo čopiča. Z dodatkom alkohola se lahko uporablja tudi kot barva za risanje ali pisanje.

4,98 €

Naravna barva v prahu (mint) meta

Živilske barve v prahu ScrapCooking® so naravnega izvora izdelane v Franciji 

5,95 €

Sugarflair Royal Gold (Kraljevsko Zlata) barva v prahu

Prah po izdelku nanesite s pomočjo čopiča. Z dodatkom alkohola se lahko uporablja tudi kot barva za risanje ali pisanje.

24,95 €

Silikomart pekač in model za piškote, listki

  • Primeren za pečico
  • Primeren za zamrzovalnik in pomivalni stroj
9,95 €

PME nelepljiv pekač za pečico 32x23 cm

Material: kovina, prevlečena s plastjo proti sprijemanju.

  • Notranje mere: 32 x 23 x 5 cm
  • Zunanja dimenzija: 37 x 25 x 6,3 cm

Strani

Aktualni izdelki za peko

-40%
Božična nogavica + hostije + živilsko pisalo, komplet za okrasitev božičnih piškotkov ***-40%***
9.95 €
5,97 €

Božična nogavica + hostije + živilsko pisalo, komplet za okrasitev božičnih piškotkov ***-40%***

1x plastični modelček za piškote, 6x lističi oblatov (hostija), 1x zeleno živilsko pisalo

-20%
Dr.Oetker tradicionalni pekač (36,5 do 52 x 33 cm) nastavljiv ***-20%***
28.95 €
23,16 €

Dr.Oetker tradicionalni pekač (36,5 do 52 x 33 cm) nastavljiv ***-20%***

Prilega se vsakemu standardnemu štedilniku

  • 36,5 do 52 x 33 cm
  • Višina 3 cm
  • Izdelano v Nemčiji
15,95 €

Silikonski modelček Silikomart za MINI lučke

Za sladoled, Cakepops (Popsicles).

1x model + 50x lesenih MINI palčk

Velikost: 7,8 x 3,8 x 1,8 cm.

-40%
Topperji Božična gozdna pravljica (4 kom) les ***-40%***
7.95 €
4,77 €

Topperji Božična gozdna pravljica (4 kom) les ***-40%***

Dekoracija za sladice... Božično gozdna pravljica

Vsa objavljena ponudba je na zalogi in na voljo izključno v spletni trgovini

  • Trudimo se odpremiti naročila v roku do 1 delovnega dne.
  • Za osebni prevzem prejmete obvestilo ko naročilo pripravimo. Običajno v istem dnevu.

Več si lahko preberete na dostava in osebni prevzem.

×

Trgovina za peko

Vsa objavljena ponudba je na zalogi in na voljo izključno v spletni trgovini