Kako naredite sliko iz sladkorne mase

deli

Natisnite sliko motiva, ki ga želite imeti na torti.

Modelirno ali sladkorno maso razvaljajte na primerno debelino (cca 3 mm) in jo pustite kakšnih 15 – 20 minut, da se malo osuši.

Sliko (list papirja) položite na razvaljano maso in s svinčnikom orišite robove slike. Ne pretrdo, da se papir na raztrga, pa spet ne tako mehko, da se ne bi oris nič poznal. Malce vaje bo sicer potrebne, da ugotovite pravilni pritisk, zato priporočam, da za začetek poskusite narediti skozi papir nekaj črt ali orisov na manjšem koščku sladkorne mase.

Še bolje pa je, da sliko prerišete na peki papir, ker je mehkejši in ker se skozenj lažje vidi, kako vam gre delo izpod rok. Je pa malo več dela, seveda. Ampak za naše najdražje se velja potruditi, kajne :-)

Ko je motiv narisan, sliko s pripomočki za oblikovanje (set palčk za oblikovanje) obrežemo in pobarvamo.

Najlažje se barva z barvami v prahu. Barvo pomešamo s kapljico alkohola in barvamo s čopičem.

Sliko prilepite tako, da maso spodaj malo premažete z vodo, za večje figurice je bolje uporabiti jedilno lepilo.

Če jo položimo na smetano, jo spodaj premažemo z masleno kremo, da slika nima direktnega stika s smetano.

Pekis priporoča

5,50 €

Naravno obarvan Fondant BLUSH (200g) RDEČKASTO ROZA

Sladkorna masa za prevleko tort in za izdelovanje manjših okraskov za torte (rožice, listki...)

3,65 €

Jedilna barva v prahu TEMNA ČOKOLADA

100% jedilna barva

Med sabo se lahko mešajo.

Za vsakodnevno barvanje hrane

12,50 €

Jedilna barva v prahu (SPREJ Baby Pink) z bleščicami BABY ROZA 10g

Jedilni prah z bleščicami v razpršilu za površinsko barvanje sladkorne mase, marcipana, maslene, royal icing kreme in čokolade.

4,98 €

Naravna barva v prahu (nude) kožnata

Živilske barve v prahu ScrapCooking® so naravnega izvora izdelane v Franciji 

5,95 €

Barvilo in aroma (Apricot) MARELICA

Pripravek za barvanje z okusom, ki doda barvo in okus vsem vašim sladicam: tortam, glazuram, makronom, jogurtom, sladicam…

Strani

Aktualni izdelki za peko

3.95 €
2,96 €

Jedilna barva v prahu BLEŠČEČE BRONASTA ***-25%***

Prah po izdelku nanesite s čopičem, ali z dodatkom alkohola uporabite za risanje ali pisanje.

6,95 €

Glamurozni Mirror Glaze ZLAT

Glamurozni Mirror Glaze je kulinarični dragulj, ki bo vaše sladice spremenil v resnične umetnine luksuza in eleganco

6,95 €

Stojalo za muffine (3 nadstropno) ZLATO

Zlato stojalo za sladice je izjemno privlačen in funkcionalen dodatek k vsakemu sladkemu dogodku

Material: karton

9,95 €

Acetatna folija (višina 29 cm) debelejša

Debelejša acetatna folija za delo s čokolado, za povišanje obroča pri tortah ali obroč po meri, zavijanje sladkega darila...

Dolžina 1 m, Višina 29 cm

Vsa objavljena ponudba je na zalogi in na voljo izključno v spletni trgovini

  • Trudimo se odpremiti naročila v roku do 1 delovnega dne.
  • Za osebni prevzem prejmete obvestilo ko naročilo pripravimo. Običajno v istem dnevu.

Več si lahko preberete na dostava in osebni prevzem.

×

Trgovina za peko

Vsa objavljena ponudba je na zalogi in na voljo izključno v spletni trgovini