Kako naredite sliko iz sladkorne mase

Kako naredite sliko iz sladkorne mase

deli

Natisnite sliko motiva, ki ga želite imeti na torti.

Modelirno ali sladkorno maso razvaljajte na primerno debelino (cca 3 mm) in jo pustite kakšnih 15 – 20 minut, da se malo osuši.

Sliko (list papirja) položite na razvaljano maso in s svinčnikom orišite robove slike. Ne pretrdo, da se papir na raztrga, pa spet ne tako mehko, da se ne bi oris nič poznal. Malce vaje bo sicer potrebne, da ugotovite pravilni pritisk, zato priporočam, da za začetek poskusite narediti skozi papir nekaj črt ali orisov na manjšem koščku sladkorne mase.

Še bolje pa je, da sliko prerišete na peki papir, ker je mehkejši in ker se skozenj lažje vidi, kako vam gre delo izpod rok. Je pa malo več dela, seveda. Ampak za naše najdražje se velja potruditi, kajne :-)

Ko je motiv narisan, sliko s pripomočki za oblikovanje (set palčk za oblikovanje) obrežemo in pobarvamo.

Najlažje se barva z barvami v prahu. Barvo pomešamo s kapljico alkohola in barvamo s čopičem.

Sliko prilepite tako, da maso spodaj malo premažete z vodo, za večje figurice je bolje uporabiti jedilno lepilo.

Če jo položimo na smetano, jo spodaj premažemo z masleno kremo, da slika nima direktnega stika s smetano.

Da bo dekoracija sladic slajša ...

Okrasimo torto: Znak Real Madrid

Okrasimo torto: Znak Real Madrid

Natisnite sliko motiva.

Sliko s svinčnikom prerišite na peki papir (po obeh straneh).

Izdelava rožic za torto

Izdelava rožic za torto

Sladkorni masi dodajte poljubno barvo, jo pregnetite in razvaljajte na 2-3 mm.

Sladkorna Masa in smetana

Sladkorna Masa in smetana

V osnovi to ne gre skupaj, ker smetana sladkorno maso (v kateri je veliko sladkorja) topi. Obstajajo pa seveda spodaj opisane izjeme.

Kako z icing kremo, ali masleno kremo naredimo vzorec s pomočjo šablone

Kako z icing kremo, ali masleno kremo naredimo vzorec s pomočjo šablone

Z uporabo šablone, bo videz tort deloval zelo razkošno.

Za vzorec iz šablon lahko uporabimo:

Kako iz modelirne ali gum mase naredimo vrtnice za torte

Kako iz modelirne ali gum mase naredimo vrtnice za torte

Maso dobro pregnetite in naredite enakomerne kroglice.

Za sredinski del jih oblikujte v obliki hruške.

Strani

Pekis priporoča

Sladkorna Masa Wonder Paste -BELA 1 kg
9,90 €

Sladkorna Masa Wonder Paste -BELA 1 kg

Slaščičarska sladkorna masa za prevleko tort.

Sladkorna masa – temno rdeča 250g
2,49 €

Sladkorna masa – temno rdeča 250g

Sladkorna masa za prevleko tort in za izdelovanje manjših okraskov za torte (rožice, listki...)

Sladkorna masa – Temno Roza 250g
2,49 €

Sladkorna masa – Temno Roza 250g

Sladkorna masa za prevleko tort in za izdelovanje manjših okraskov za torte (rožice, listki...)

Sprej za bleščeč učinek SREBRN, 2g
5,95 €

Sprej za bleščeč učinek SREBRN, 2g

Živilska barva v prahu v razpršilu za poprašitev suhih površin (čokolada, sladkorna masa, royal icing, maslena krema...). Vsebina 2 g

Jedilna barva v prahu TEMNO ZELENA
3,20 €

Jedilna barva v prahu TEMNO ZELENA

100% jedilna barva

Med sabo se lahko mešajo.

Za vsakodnevno barvanje hrane

Jedilna barva v prahu ZELENA LIMETA
3,20 €

Jedilna barva v prahu ZELENA LIMETA

Barva v prahu za barvanje smetane, krem, glazur, sladkorne (tičino mase), za poprašitev in risanje po izdelkih.

Netopljiv sladkor v prahu 200g
1,90 €

Netopljiv sladkor v prahu 200g

Slaščičarski netopljiv sladkor, posip za potice, zavitke,krofe, piškote, rogljičke, za razvaljanje sladkorne mase

Sladkorna masa – Temno modra 250g
2,49 €

Sladkorna masa – Temno modra 250g

Sladkorna masa za prevleko tort in za izdelovanje manjših okraskov za torte (rožice, listki...)

Strani

Dostava in osebni prevzemi!

  • Naročila odpošljemo v roku do 3 delovnih dni.
  • Za osebni prevzem boste prejeli obvestilo ko bo naročilo pripravljeno.

Več si lahko preberete na dostava in osebni prevzem.