Recept - linški piškoti

Recept - linški piškoti

deli

V moko zdrobimo margarino in maslo, dodamo jajce, sladkor in limonino lupino. Testo na hitro zgnetemo (v mešalniku, ali ročno), na hladnem naj počiva vsaj eno uro.

Pomokamo delovno površino in testo razvaljamo. Predno začnemo z izrezovanjem, pod testom potegnemo s paleto, da zaradi sprijemanja ločimo testo od podlage, da lažje izrezujemo.

Iz testa z modelčkom za linške piškote izrežemo piškote.

Če nimamo modelčka, si lahko pomagamo tako, da en piškot pustimo cel, v drugega pa naredimo luknjice z okroglim NASTAVKOM št: 7

Piškote  pečemo 10 – 12 min. na 180* C.

Ko so pečeni,  piškote brez luknjic na narobni strani premažemo z marmelado, piškote z luknjicami pa posujemo s sladkorjem v prahu in jih položimo na piškote, premazane z marmelado.

Linško testo:

  • 600 gr moke
  • 200 gr margarine
  • 200 gr masla
  • 200 gr sladkorja v prahu
  • 1 jajce
  • limonina lupina

Pekis priporoča

Zunanji obroč za linške piškote 4 cm, 8 listna rožica
3,50 €

Zunanji obroč za linške piškote 4 cm, 8 listna rožica

Modelček za linške piškote 8 listna rožica. Lahko se pere v pomivalnem stroju. Za izrezovanje spodnjega dela Linza.

Zunanji obroč za linško zvezdo 4 cm
3,50 €

Zunanji obroč za linško zvezdo 4 cm

Modelček za linške piškote zvezda. Lahko se pere v pomivalnem stroju. Za izrezovanje spodnjega dela Linza.

Mini modelček zvezdica 1,5 cm, rostfrei
1,95 €

Mini modelček zvezdica 1,5 cm, rostfrei

Premer: 1,5 cm

Globina: 2 cm

Rostfrei, primeren za pomivalni stroj.

Smeško rožica 5 cm, 2 delni
8,95 €

Smeško rožica 5 cm, 2 delni

Modelčka za smeško piškote za zgornji in spodnji del piškota. Rostfrei, lahko se pere v pomivalnem stroju.

Zunanji obroč za linško zvezdo 4.8 cm
5,50 €

Zunanji obroč za linško zvezdo 4.8 cm

Modelček za linško zvezdo. Rostfrei, lahko se pere v pomivalnem stroju.

Mini modelček ptiček 1,5 cm, rostfrei
1,75 €

Mini modelček ptiček 1,5 cm, rostfrei

Premer: 1,5 cm

Globina: 2 cm

Rostfrei, primeren za pomivalni stroj.

Valovit zunanji obroč za linške piškote 9 cm
5,95 €

Valovit zunanji obroč za linške piškote 9 cm

Z valovito obliko zunanjega obroča imate odprte možnosti za oblikovanje sredine  Rostfrei, lahko se pere v pomivalnem stroju.

Mini modelček angelček 1,5 cm, rostfrei
1,75 €

Mini modelček angelček 1,5 cm, rostfrei

Premer: 1,5 cm

Globina: 2 cm

Rostfrei, primeren za pomivalni stroj.

Strani

Dostava in osebni prevzemi v poletnem času!

  • Naročila bodo v poletnih mesecih odposlana v roku do 3 delovnih dni.
  • Za osebni prevzem boste prejeli obvestilo ko bo naročilo pripravljeno.

Več si lahko preberete na dostava in osebni prevzem.