Pečico segrejte na 170°C (konvekcijska pečica 150°C). Zmešajte 500 g zmesi z 160 ml vode v skledi, ter mešajte na srednji hitrosti 4 minute.
Porazdelimo papirčke za muffine v pekač in jih napolnimo s testom. Pečemo približno 25 minut.
- 500 g Mešanice za biskvit banana-stracciatella
- 160 ml vode
- 12 papirčkov za muffine
- Pekač za muffine (standardni, 12 kosov)