Decora pekač za makrone

deli
Koda: DI0300509
19,95 €

Naredite okusne makrone v obliki krogov s pekačem Decora, ki je izdelan iz 100% platinskega silikona. Odlično se obnese pri zamrzovanju in kuhanju. Ne spremeni okusa hrane. Nelepljiv in prozoren.

  • Silikonski pekač ima 48 votlin za 24 makronov.
  • Velikost modela: 30 x 40 cm x 1.5 mm
  • Velikost makrona: 2 ali 3.5 cm premera
  • Primeren za mikrovalovno pečico in odporen do -40°C + 230°C.

Recept po receptu kuharskega mojstra Renata Ardovina

Makroni, slaščica slavnih in bogatih, je mini trendovska slaščica izjemnih barv in dobrega okusa.

Sestavine za en pekač makronov:

  • 80 g mandljeve moke
  • 70 g belega sladkorja
  • ščepec vanilijevega sladkorja
  • prehransko barvilo v prahu (barva po izbiri, količina po specifikaciji proizvajalca)
  • 60 g sladkorja v prahu
  • 70 ml beljakov
  • krema za polnjenje makronov po izbiri

Priprava:

Mandljevo moko presejte skupaj z belim in vanilijevim sladkorjem. V veliki skledi beljake in sladkor v prahu stepite v trd sneg. Dodajte barvilo in mandljevo moko z dodanim sladkorjem. Previdno mešajte s krožnimi gibi, da dobite enakomerno zmes.

Pekač za makrone postavite na trden kovinski pekač, ki bo nudil podporo silikonu, istočasno pa ga boste uporabili za prenašanje v pečico in iz nje. Testo vlijete v dresirno vrečko, na katero nastavite primeren nastavek za brizganje.
Pekač z nabrizganim testom 3- do 6-krat rahlo udarite ob delovno površino, da se iz testa iztisne zrak.
Makroni so zahtevna sladica, kjer se mora poklopiti veliko različnih dejavnikov, da res uspejo. Pomembno je, da se na zraku res dovolj dolgo sušijo. Dovolj so posušeni, ko se nam testo ob dotiku ne prime na prst.
Odvisno je tudi od vlage v prostoru in od nastavitev pečice.
Makrone običajno pečemo na 150 stopinj Celzija 15 do 16 minut. Ko so pečeni, jih nekaj minut hladimo na pekaču.
Vsaka pečica je malo drugačna, zato je potrebno stopinje in čas pečenja prilagoditi.

 

 

Pekis priporoča

12,95 €

Wilton silikonski pekač dvojno srce

Uporaba:za zamrzovanje, ali pečenje do 260°C. Velikost: 29,5 x 26 cm

19,95 €

Silikomart silikonski pekač 3D Rdeča Češnja

Primeren za pečico, hladilnik in zamrzovalnik. Od -60°C do 230°C. Model: 7,5 x 5 cm

19,95 €

Silikomart silikonski pekač za sadni kolač

Primeren za pečico, hladilnik in zamrzovalnik. Od -60°C do 230°C. Vel.: 26 x 10 x 7 cm

14.95 €
7,48 €

Silikonski pekač MINI šarlotke (-50%)

Silikonski modelček za mini šarlotke, potičke, puding, pecivo ... širina:7 cm; globina:5 cm

Temperaturno odporen od -40°C do +230°C.

13,95 €

Silikomart silikonski pekač polobla 8 cm

Primeren za pečico, hladilnik in zamrzovalnik. Od -60°C do 230°C. Velikost poloble 7,9, višina 3,7 cm

14,50 €

Silikomart silikonski pekač (7cm) cilinder

Primeren za pečico, hladilnik in zamrzovalnik. Od -60°C do 230°C.

Premer cilindra 7 cm / višina 3,5 cm

26,90 €

Silikomart silikonski pekač 3D OBJEM

Primeren za pečico, hladilnik in zamrzovalnik. Od -60°C do 230°C. Vel.: 22 x 6,5 cm

12,95 €

Wilton silikonski model Medvedi in medvedje šape

Primeren za pečico, hladilnik in zamrzovalnik. Velikost modela: 26 x 17 cm

Strani

Aktualni izdelki za peko

9,95 €

Figurica DEKLICA v zibelki na podstavku

Velikost: 12 x 9 cm

Figurica deklica v zibelki

3,95 €

Sladkorne MINI OČI (1 cm) 64 kom

Okrogle mini oči za Cakepops, piškote, figurice, Cupcakes... Za ustvarjanje živali ali figuric.

2,95 €

Topper za torto Happy Birthday št.4

Tortni okras Happy Birthday z zvezdama.

Celotna širina dekoracije 16,5 cm. Primeren za manjše torte.

8,50 €

Jedilna barva v prahu (10g) ZLATA Z BLEŠČICAMI

Prah po izdelku nanesite s pomočjo čopiča. Z dodatkom alkohola se lahko uporablja tudi kot barva za risanje ali pisanje.

Vsa objavljena ponudba je na zalogi in na voljo izključno v spletni trgovini

  • Trudimo se odpremiti naročila v roku do 1 delovnega dne.
  • Za osebni prevzem prejmete obvestilo ko naročilo pripravimo. Običajno v istem dnevu.

Več si lahko preberete na dostava in osebni prevzem.

×

Trgovina za peko

Objavljena ponudba je na zalogi in na voljo izključno v spletni trgovini