Gorilnik za karameliziranje in flambiranje, brener

Gorilnik za karameliziranje in flambiranje, brener

Vizualni prikaz (AI)

Koda: NS670006
32,50 €

Zakaj vse ga uporabljamo?
Uporabljamo ga v slaščičarstvu, pa tudi pri peki mesa.
V slaščičarstvu:

  • za karameliziranje sladkorja (kreme brûlée).
  • za rahlo popečenje in porjavitev meringe.
  • za katalonsko kremo (Karamelizirana jajčna krema).
  • za karameliziranje sadja.

Pri peki:

  • za ustvarjanje karamelizirane skorje na mesu.
  • za dodatno popeko kože rib ali morskih sadežev.
  • za izboljšano hrustljavost piščanca, purana in drugih vrst mesa.

Butanski plinski gorilnik - brenner - je enostaven in varen za uporabo. Pred uporabo ga je potrebno napolniti s plinom za vžigalnike.

Pred uporabo plinskega gorilnika "Caramello" natančno preberite spodnja navodila za uporabo in opozorila.

Prostornina rezervoarja: butan plin 64 ml
Temperatura: 1300°C
Čas gorenja: 1 ura

Opozorila:

Hranite izven dosega otrok! Ne uporabljajte v prostorih, kjer obstaja nevarnost požara!

Odklepanje naprave: če jo želite sprostiti, zasukajte stikalo v smeri urinega kazalca (položaj:"VKLOP").

Vklop (vžig) slika št.1: Če želite vžgati plamen, do konca pritisnite gumb za vklop. Če se plamen ne
vname, ponovno pritisnite gumb. Za dosego enakomernega plamena potisnite stikalo "OFF" naprej,
medtem ko pritisnete gumb za vklop.

Uravnavanje dovoda zraka (jakost plamena): Dovod zraka uravnava jakost plamena. Če želite to
narediti, obrnite zračno kolo, da prilagodite dovod zraka, dokler ne dobite želenega plamena.

Uravnavanje dovoda plina (dolžina plamena): Če želite razširiti plamen, obrnite regulator za dovod
plina v smeri:
+ (za daljši plamen)
- (za krajši plamen).

Izklop slika št.2: Če želite izklopiti plamen, potisnite stikalo "OFF" nazaj v smeri puščice.

Zaščita naprave: Če zaščito gorilnika "Caramello", obrnite stikalo v nasprotni smeri urinega kazalca v
zaklenjen položaj (položaj: "LOCK").

Dolivanje plina (samo v dobro prezračenih prostorih) slika št.3: Pomembno: Izklopite napravo in se
prepričajte, da se je plamen ugasnil!
Za ponovno polnjenje uporabite samo komercialno na voljo
kakovostnejši lažji plin (butan, trojno rafiniran). Napravo obrnite; vrat za polnjenje plina postavite na
ventil za polnjenje na dnu naprave. Zdaj potisnite vrat za dolivanje v ventil. Če se plin okoli ventila
usede v tekoči obliki, je rezervoar naprave poln in postopek lahko prekinete.

Pomembno: Pred ponovno uporabo počakajte približno 3 minute, da preostali plin izhlapi. 

Ta izdelek je skladen z uredbo GPSR (EU) 2023/988, ki zagotavlja varnost potrošnikov, zmanjšuje tveganje pri uporabi ter omogoča sledljivost izdelkov na evropskem trgu. Podatki o proizvajalcu in odgovorni osebi so na voljo na zahtevo ali ob nakupu preko kontaktnega obrazca. Poreklo, hranilne vrednosti, sestavine in podatki o prisotnosti alergenov so navedeni ob posameznem izdelku v spletni trgovini in temeljijo na informacijah, ki jih posredujejo proizvajalci oziroma dobavitelji. Podatki se redno preverjajo ter posodabljajo. Kljub skrbnemu nadzoru in rednemu ažuriranju lahko zaradi obsežnosti ponudbe pride do nenamernih napak, pomanjkljivih informacij ali sprememb v sestavi izdelkov, ki še niso zajete v spletnih opisih. Priporočamo, da pred naročilom izdelka vedno preverite najnovejše podatke, še posebej, če imate alergije, prehranske omejitve ali posebne zdravstvene potrebe. V primeru dvoma nas lahko kontaktirate preko kontaktnega obrazca, kjer vam bomo posredovali posodobljene in preverjene informacije. Z nakupom se strinjate z našimi Pogoji poslovanja

Petek 13.3. in ponedeljek 16.3. zaprto

Naročila oddana v četrtek 12.3. do 10 ure bodo odpremljena še isti dan

Pekis priporoča

23,95 €

Zlate merilne skodelice (Wilton) 4 delne

Vključuje 1 skodelico, 1/2 skodelice, 1/4 skodelice in 1/3 skodelice

5,95 €

Lopatica za piškote in peciva, bež

Površina za dvigovanje je pod kotom za lažje dvigovanje.

Mere: 32,8 x 9,8 cm

3,95 €

Mini univerzalna merilna skodelica do 30 ml

Nadomesti merilne žličke in natančneje lahko izmerite pravo količino z večnamensko merilno skodelico!

9,95 €

Set merilnih skodelic Pujsa Pepa, 5 kosov

S kompletom merilnih žličk iz serije "Pujsa Peppa" dr. Oetker boste bolj natančni kot kdaj koli prej!

8,50 €

Wilton mreža za oblivanje in hlajenje 1-delna, 40,6 x 25,4 cm

Wilton mreža prevlečena s posebnim premazom proti oprijemanju za hlajenje in oblivanje.

Velikost: 40,6 x 25,4 cm, širina kvadratka 2 x 2 cm

5,85 €

Pastelne merilne skodelice, 6 delne

Vedno izmerite pravo količino z prelepimi pastelnimi skodelicami

7,5 / 15 / 60 / 85 / 125 / 250 ml

Dve kombinaciji barv, poslana bo naključna.

9,99 €

Široka kuhinjska lopatica za popoln nadzor pri obračanju hrane

Široka lopatica s stanjšanim robom za stabilno obračanje in zajemanje hrane brez razpadanja.

Strani

Aktualni izdelki za peko

0,00 €

Topper za torto (št.5) Roza Balon

Dekoracija za torto

Višina balona 13 cm

5,99 €

Kuhinjska pinceta 30 cm iz nerjavečega jekla

Natančna kuhinjska pinceta 30 cm iz nerjavečega jekla za varen oprijem in eleganten nadzor pri kuhanju.

-50%
Posoda z vgrajenim merilnim predalom 20 cm, plastika ***-50%***
18.95 €
9,48 €

Posoda z vgrajenim merilnim predalom 20 cm, plastika ***-50%***

Uporaba je olajšana z vgrajenim merilnim predalom za dodajanje sestavin.

-50%
Silikonski pekač MINI šarlotke (-50%)
14.95 €
7,48 €

Silikonski pekač MINI šarlotke (-50%)

Silikonski modelček za mini šarlotke, potičke, puding, pecivo ... širina:7 cm; globina:5 cm

Temperaturno odporen od -40°C do +230°C.

Vsa objavljena ponudba je na zalogi in na voljo izključno v spletni trgovini

  • Trudimo se odpremiti naročila v roku do 1 delovnega dne.
  • Za osebni prevzem prejmete obvestilo ko naročilo pripravimo. Običajno v istem dnevu.

Več si lahko preberete na dostava in osebni prevzem.

×

Trgovina za peko

Objavljena ponudba je na zalogi in na voljo izključno v spletni trgovini