Kremni sir emulzija za peko in aromo

deli
Koda: NCL0764
6,50 €

Profesionalne pekovske emulzije LorAnn se razlikujejo od koncentriranih ekstraktov z bogatim, robustnim in dolgotrajnim okusom. Emulzije so še posebej primerne za uporabo v bolj ekstremnih okoljih. Lahko jih obdelamo pri visokih temperaturah. Odlična izbira za vse samostojne torte, pite, piškote, ostale sladice in tudi za nadeve, na primer glazuro. Odlična je tudi z uporabo s palačinkami, Francoskim toastom in jogurtom.

LorAnn emulzija z okusom kremnega sira bo vašim kremam in pecivom dodala neustavljivo aromo kremnega sira.

Slaščičarji in okraševalci tort nam povedo, da je odlična za dodajanje masleni kremi, ki je stabilna na policah, zato je poleti varnejša izbira za pecivo in idealna alternativa glazuri narejene s kremnim sirom.

1 čajna žlička ekstrakta za peko = 1 čajna žlička emulzije.

Sestavine: voda, propilenglikol, naravna in umetna aroma, glicerol, alkohol, sok rdeče pese, ksantanski gumi, barvila: E129, E133.

Barvilo E129 lahko škodljivo vpliva na aktivnost in pozornost pri otrocih.

  • Vsebina: 118 ml
  • Certificiran košer
  • Brez glutena
  • Topen v vodi

Poreklo: Združene države Amerike

Pred uporabo dobro pretresite.

Doziranje:

Emulzijo je mogoče uporabiti v enakem razmerju kot ekstrakt arome. Naprimer če vaš recept zahteva čajno žličko ekstrakta le to nadomestite z čajno žličko emulzije. Kadar je le mogoče, začnite z najmanjšo količino in dodajte po okusu.

  • Sladkorna masa (fondant) ½ do 1 čajne žličke na 1 kg
  • Vsi pekovski izdelki, kot so pecivo, piškoti, kolački; glazure in sladkorna masa uporabite 1-3 čajni žlički na standardno velikost (naprimer: standardna velikost torte premera 28 cm, ali standardna serija piškotov).
  • Sladoledne ali jogurtove baze 7% do 14%.
  • Shake napitek, smuti 1-2 čajni žlički na 0,5 litra
  • Pijače (koktajli, čaj, gazirana voda, limonada) 1-2 čajni žlički na 1 liter
  • Pekarska emulzija ni priporočljiva za trde bonbone in čokolado.
  • Pri doziranju okusov priporočamo da začnete z majhno količino in dodajate po okusu.

Pekis priporoča

6,95 €

Pasta KOKOS, 100g

Za dodajanje okusa masleni in ostalim kremam, različnim nadevom, v čokoladni ganache,...

2,85 €

Aroma (Peach) Breskev

Visoko koncentrirana aroma LorAnn z okusom breskve, 3 do 4 krat močnejša kot ekstrakti.

6,95 €

Sugarflair 100% naravna aroma Praženi Mandeljni, 30ml

Brez oreščkov, brez laktoze, brez mlečnih izdelkov, brez glutena, brez GSO, primeren za vegetarijance, primeren za vegane, certificiran košer, halal.

2,50 €

Aroma (Sparkling Wine) Peneče Vino

Visoko koncentrirana aroma LorAnn z okusom marelice, 3 do 4 krat močnejša kot ekstrakti.

6,50 €

Mandljeva emulzija za peko in aromo

Profesionalne pekovske emulzije LorAnn se razlikujejo od koncentriranih ekstraktov z bogatim, robustnim in dolgotrajnim okusom.

7,50 €

Pasta LEŠNIKI, 100g

Za dodajanje okusa masleni in ostalim kremam, različnim nadevom, v čokoladni ganache,...

2,50 €

Aroma (Caramel) Karamel

Visoko koncentrirana aroma LorAnn z okusom karamele, 3 do 4 krat močnejša kot ekstrakti.

7,95 €

Pasta JABOLČNA PITA, 120g

Za dodajanje okusa masleni in ostalim kremam, različnim nadevom, v čokoladni ganache,...

Strani

Aktualni izdelki za peko

6,95 €

Mešanica za ČAROBNO kremo 450g

Mešanica za obmazovanje tort, za izdelavo rožic, vrtnic, za muffine-cupcakes, za polnilo raznih sladic.

5,98 €

Posip pokajoči kristalčki

Dobro znani sladkorni kristali z mehurčki ogljikovega dioksida ustvarjajo zabavno pokanje v ustih

3,95 €

Topper za torto črn krog (št.1) Happy Birthday

Vse najboljše

Širina 10 cm

Višina: 20 cm

7,95 €

Kozarčki za sladice 120 ml, prozorni, 20 kom

Velikost: 6.2 x 3.9 x 5.8 cm

Količina 20 kom, prozorni

Zasnovani za večkratno uporabo

Vsa objavljena ponudba je na zalogi in na voljo izključno v spletni trgovini

  • Trudimo se odpremiti naročila v roku do 1 delovnega dne.
  • Za osebni prevzem prejmete obvestilo ko naročilo pripravimo. Običajno v istem dnevu.

Več si lahko preberete na dostava in osebni prevzem.

×

Trgovina za peko

Objavljena ponudba je na zalogi in na voljo izključno v spletni trgovini