Pekač za 6 mini pit

deli

Pekač za 6 mini pit

Koda: NS489127
19,90 €

Sladice ne sme biti vedno okrogla, tukaj je pekač za mini pite.

Velikost: 38 x 26 cm

Velikost pite: 10 cm

Material: kovina, prevlečena s posebnim premazom proti oprijemanju.

Navodilo za vzdrževanje:

  • Pekač pred prvo uporabo operite z vročo vodo.
  • Pred pečenjem pekač naoljimo, ali uporabimo sprej za peko proti sprijemanju.
  • Pri odstranjevanju hrane iz pekača nikoli ne uporabljate ostrih, ali kovinskih pripomočkov, ki lahko zlahka opraskajo pekač. Lesene lopatice so najboljša izbira za ravnanje s hrano pri delu s pekačem.
  • Pekač čistite z vročo vodo, blagim detergentom in krpo. Ne uporabljajte praskalnih ali čistilnih gobic.
  • Pekač ni primeren za pomivalni stroj. Samo ročno pranje.

Čokoladne tortice z oreščki

Sestavine za testo:

  • 100 g moke
  • 1 žlica kakava
  • 40 g sladkorja
  • 60 g masla
  • 1 ščepec soli

Sestavine za polnilo:

  • 50 g grobo narezanih oreščkov po vaši želji
  • 50 g kreme
  • 50 g sesekljane čokolade

Priprava testa:
Moko zmešajte s kakavom, sladkorjem, maslom in soljo. Tako da dobimo rahlo drobljivo testo. Testo zavijemo v folijo in ga postavimo v hladilnik za približno 30 minut. Pekač namažite in posujte z moko ali drobtinami. Razdelite testo in ga pritisnite v pekač. Testo večkrat prebodite z vilicami.

Čas pečenja:
Pečemo približno 10-15 minut pri 180°C z gretjem na vrhu in dnu (ali kroženju zraka pri 160°C).
Pečene tortice naj se rahlo ohladijo v pekaču in prevrnejo.

Priprava polnila:
Oreščke grobo nasekljajte ter jih prepražite v ponvi do zlato rjave barve. Po želji lahko v tortice dodamo rdeč ribez, ali drugo sadje. Kremo segrejemo in v njej stopimo nasesekljano čokolado. Kremo prelijemo po vrhu tortic in na koncu posujemo z nasesekljanimi oreščki.

Zabavajte se pri peki in dekoraciji sladic!

Pekis priporoča

Pekač za košarice ali mini biskvitke
9,90 €

Pekač za košarice ali mini biskvitke

Pekač za košarice ali mini kolače. Zgoraj:9cm, spodaj: 5cm, višina: 4cm

Rolice mignon - šamrole - listnate, 30 kom
9,90 €

Rolice mignon - šamrole - listnate, 30 kom

Rolice za šamrole in za polnjenje z raznimi kremami in nadevi (vanilijeva krema...) recept. Pakiranje:30 kom, vel:cca 50 do 65 mm

Pekač za MINI pite z odstranljivim dnom
16,90 €

Pekač za MINI pite z odstranljivim dnom

Material: kovina, prevlečena s plastjo proti sprijemanju.

Premer 10 cm

Velikost pekača: cm

Pekač za počasno pečenje Ø 28 x 4 cm, Decora
11,95 €

Pekač za počasno pečenje Ø 28 x 4 cm, Decora

Pločevina, še posebej primerna za počasno pečenje, zagotavlja enakomerno porazdelitev toplote. Kot nalašč za pite, torte in pizze. Velikost: 28 x 29 x 3,7 cm

Pekač za LADJICE
22,95 €

Pekač za LADJICE

16 ladjic velikosti 7 x 3 cm

Velikost pekača cca. 35 x 27 cm

Žličke za sladice 10 cm, prozorne, 20 kom
1,80 €

Žličke za sladice 10 cm, prozorne, 20 kom

Dolžina 10 cm

Količina 20 kom

Barva: prozorna

Perforiran obroč za pito, 24.5cm
14,95 €

Perforiran obroč za pito, 24.5cm

Primeren tudi za uporabo v vrhunski slaščičarni za proizvodnjo sladkih in slanih peciv.

Pekač za počasno pečenje Ø 30 x 4 cm, Decora
12,95 €

Pekač za počasno pečenje Ø 30 x 4 cm, Decora

Pločevina, še posebej primerna za počasno pečenje, zagotavlja enakomerno porazdelitev toplote. Kot nalašč za pite, torte in pizze. Velikost: 30 x 31 x 3,7 cm

Strani