Pekač za domače sladke ali slane košarice, kruhke, ali kaj drugega... v obliki rožice.
Velikost pekača: 35 x 27 cm
Velikost košarice: približna širina 7cm
Material: kovina, prevlečena s posebnim premazom proti oprijemanju.
Navodilo za vzdrževanje:
- Pekač pred prvo uporabo operite z vročo vodo.
- Pred pečenjem pekač naoljimo, ali uporabimo sprej za peko proti sprijemanju.
- Pri odstranjevanju hrane iz pekača nikoli ne uporabljate ostrih, ali kovinskih pripomočkov, ki lahko zlahka opraskajo pekač. Lesene lopatice so najboljša izbira za ravnanje s hrano pri delu s pekačem.
- Pekač čistite z vročo vodo, blagim detergentom in krpo. Ne uporabljajte praskalnih ali čistilnih gobic.
- Pekač ni primeren za pomivalni stroj. Samo ročno pranje.
Recept: zelenjavne košarice
Sestavine za testo:
- 12 rezin lisnatega testa (kvadratnega)
- 1 jajčevec
- 1 rumena, 1 zelena in 1 rdeča paprika
- 1 rdeča čebula
- 1 strok česna
- Origano in bazilika
- 1 žlička karija
- 3 žlice olivnega olja
- Sol, poper
- 1 paket feta sira
Sestavine za nadev:
- 150 g kremnega sira
- 100 ml smetane
- 100 ml mleka
- 2 jajci
- Sol, poper
Priprava:
- Zelenjavo očistite in narežite na grobe koščke. Pekač namastite, zelenjavo zmešajte z olivnim oljem, soljo, poprom in karijem ter porazdelimo na pekač.
- Pečemo v pečici na funkciji žar približno 20-25 minut pri 250°C. Občasno zelenjavo obračamo.
- Po peki pustimo zelenjavo da se ohladi in jo nato pomešamo z zelišči ter na kockice narezanim feta sirom.
- Vdolbine v pekaču (košarice) nadevamo z listnatim testom.
- Večkrat našpikamo z vilicami in postavimo v hladilnik za približno 15 minut.
- Na vrhu odrežite odvečno listnato testo in napolnite košare z zelenjavo, ki smo jo predhodno popekli v pečici.
- Za preliv vse sestavine gladko premešamo in porazdelimo na košarice.
Čas peke:
Pečemo na 200°C zgornje/spodnje gretje (180°C ventilatorska pečica) približno 20-25 minut.
Zabavajte se pri peki in dekoraciji sladic!
Ta izdelek je skladen z uredbo GPSR (EU) 2023/988, ki zagotavlja varnost potrošnikov, zmanjšuje tveganje pri uporabi ter omogoča sledljivost izdelkov na evropskem trgu. Podatki o proizvajalcu in odgovorni osebi so na voljo na zahtevo ali ob nakupu preko kontaktnega obrazca. Poreklo, hranilne vrednosti, sestavine in podatki o prisotnosti alergenov so navedeni ob posameznem izdelku v spletni trgovini in temeljijo na informacijah, ki jih posredujejo proizvajalci oziroma dobavitelji. Podatki se redno preverjajo ter posodabljajo. Kljub skrbnemu nadzoru in rednemu ažuriranju lahko zaradi obsežnosti ponudbe pride do nenamernih napak, pomanjkljivih informacij ali sprememb v sestavi izdelkov, ki še niso zajete v spletnih opisih. Priporočamo, da pred naročilom izdelka vedno preverite najnovejše podatke, še posebej, če imate alergije, prehranske omejitve ali posebne zdravstvene potrebe. V primeru dvoma nas lahko kontaktirate preko kontaktnega obrazca, kjer vam bomo posredovali posodobljene in preverjene informacije.
