LorAnnina emulzija za torto in piškote Princess ima lahek, oreščkast okus, poudarjen s podtoni citrusov in bogate vanilije. Emulzija za torto in piškote Princess bo "skrivna sestavina" vaših piškotov, tort in glazur!
Uporabite ga povsod, kjer želite dodati kremast okus. Odličen je kot začimba za kremo iz masla. Za zmagovalno posodobitev okusa v receptih, ki zahtevajo vanilijev ekstrakt, nadomestite Princess Cake and Cookie.
1 čajna žlička ekstrakta za peko = 1 čajna žlička emulzije.
Sestavine: voda, propilen glikol, naravne in umetne arome, akacijeva guma, ksantan gumi.
Lahko vsebuje sledi: jajc , arašidov , soje , mleka , žveplovega dioksida in sulfitov (E220-E228) v koncentracijah več kot 10 mg/kg ali 10 mg/l, izraženo kot SO2
- Vsebina: 118 ml
- Certificiran košer
- Brez glutena
- Topen v vodi
Poreklo: Združene države Amerike
Pred uporabo dobro pretresite.
Doziranje:
Emulzijo je mogoče uporabiti v enakem razmerju kot ekstrakt arome. Naprimer če vaš recept zahteva čajno žličko ekstrakta le to nadomestite z čajno žličko emulzije. Kadar je le mogoče, začnite z najmanjšo količino in dodajte po okusu.
- Sladkorna masa (fondant) ½ do 1 čajne žličke na 1 kg
- Vsi pekovski izdelki, kot so pecivo, piškoti, kolački; glazure in sladkorna masa uporabite 1-3 čajni žlički na standardno velikost (naprimer: standardna velikost torte premera 28 cm, ali standardna serija piškotov).
- Sladoledne ali jogurtove baze 7% do 14%.
- Shake napitek, smuti 1-2 čajni žlički na 0,5 litra
- Pijače (koktajli, čaj, gazirana voda, limonada) 1-2 čajni žlički na 1 liter
- Pekarska emulzija ni priporočljiva za trde bonbone in čokolado.
- Pri doziranju okusov priporočamo da začnete z majhno količino in dodajate po okusu.
