Silikonski modelček za Star Wars (Vojna zvezd) katerim lahko izdelamo čokoladne dekoracije, dekoracijo iz fondanta, pecivu dodamo obliko...
Velikost modela cca: 15 x 11 cm.
Velikost glave: 4 cm
Material: silikon
Barva bo poslana naključno: modra ali rdeča.
Modelček ni primeren za peko.
Uporabimo lahko sladkorno maso, čokolado, gotovo maso za Cake Popse...
Recept za okusne kocke
Navodilo za popolno izdelano kocko:
Iz mase naredimo približno 2-3 cm velike kroglice in jih rahlo povaljamo v kristalnem sladkorju. Nato kroglice pritisnemo v model. Dobro potisnemo da zapolnemo dno modela. Sredino z uporabo dresirne vrečke napolnemo s kremo.
Za 20-25 kosov potrebujemo:
Sestavine za pecivo:
- 100 g moke
- 50 g masla
- 50 g sladkorja
- 1 jajčni rumenjak
- 1 čajna žlička vanilin sladkorja
- 1 čajna žlička pecilnega praška
Priprava peciva: Vse sestavine zmešamo da dobimo gladko testo in ovijemo v folijo vsaj za eno uro. Nato razvaljamo testo približno na 3 mm in izrežemo kroge (premer: 3,5-4 cm). Pri 180°C zgornji / spodnji vročini (160°C kroženje zraka) pečemo približno 10-12 minut.
Sestavine za maso:
- 200 g beby piškotov
- 125 g sladkorja v prahu
- 100 g masla
- 1 jajčni beljak
- 2-3 čajne žličke kakava
- 2-3 čajne žličke ruma
- 2-3 čajne žličke kondenziranega mleka
Priprava mase: Baby piškote z žlico na drobno zdrobimo in premešamo z ostalimi sestavinami in ohladimo.
Sestavine za polnjenje, krema:
- 75 g masla
- 1 rumenjak
- 2-3 žlice sladkorja v prahu
- 2-3 žlice ruma ali likerja
- 1 konica noža vanilije ali vanilijevega sladkorja
Priprava kreme: Vse sestavine zmešamo v kremo.
Barva modelčka je naključna.
