Silikonski modelček žličke in vrečke št.1

Silikonski modelček za vročo čokolado na palčki, čokoladne lizike, Cake Popse, darilo...

Vsebuje:

• Silikonski modelček
• 18 lesenih žličk
• 9 vrečk za shranjevanje

Velikost modela cca: 13 x 14,7 x 3,7 cm.

Material: silikon

Uporabimo lahko čokolado, ali pa naredimo slastne Cake Popse...

Recept za vročo čokolado na palčki -1-

• 200 g čokolade (mlečna, jedilna, temna...)
• 60 ml sladke smetane
• 50 g sladkorja
• 20 g temnega kakava (približno dve žlici)

Priprava:

• Čokolada in voda ne gresta skupaj, zato poskrbimo, da čokolada ne pride v stik niti s kapljico vode in vlago.
• V manjšo posodo zlijemo sladko smetano in dodamo čokolado za toplenje. Narahlo mešamo dokler se čokolada na stopi. Ko se stopita 2/3 čokolade, odstavimo in mešamo toliko časa, da se vsa čokolada stopi in nastane homogena kremna zmes. V to zmes stresemo sladkor v prahu in kakav in nato dobro premešamo, da ponovno nastane homogena zmes.
• Pripravljeno maso nadevamo v modelček, vstavimo palčke ter po želji okrasimo in pustimo čez noč v suhem prostoru, da se ohladi in strdi.

Recept za vročo čokolado na palčki -2-

• 250 g temne čokolade
• 50 g mlečne čokolade
• dodatki po želji: (cimet, med, oreo piškotke, lešnike, če palčke niso za otroke lahko dodamo tudi rum, viski, razne likerje...)

Priprava:

• Čokolado na blagem ognju topimo v vodni kopeli. Ko se čokolada stopi in nastane lepa homogena kremna zmes, jo po želji obogatimo z raznimi dodatki.
• Pripravljeno maso vlijemo v modelček, vstavimo palčke, ter po želji okrasimo in pustimo čez noč v suhem in hladnem prostoru, da se ohladi in strdi.

Zabavajte se pri peki in dekoraciji sladic!