Breskve - Recept

deli

Moko zmešamo s pecilnim praškom in razdrobljeno margarino. Jajce, sladkor in vanilijev sladkor penasto stepemo in dodamo k moki. Zamesimo v gladko testo. Če je testo premokro, dodamo še malo moke. Naredimo majhne kroglice in jih položimo v pekač, obložen s peki papirjem

Pečemo jih v pečici pri 180 stopinjah cca 20 minut.

Ko se malo ohladijo, vanje izdolbite majhno jamico. Ne smete pa jih pustiti predolgo, ker potem rade počijo. Sredico od izdolbljenih polovic breskev in orehe zmeljite in dodajte sladkano vodo, rum in malo čokolade v prahu, po želji tudi malo marmelade. Nadev naj bo sočen, vendar ne premehak.

V dve skodelici nalijete vodo, ki ji dodate par kapljic živilske barve. Eno polovičko pomočite v RUMENO BARVO, drugo pa v RDEČO in povaljajte v sladkorju.

Položite na serviete ali na papirnate brisače, da se osušijo Če delate majhne breskvice, iz tega materiala pride cca 55 komadov.

Potrebujemo:

  • BRESKVE
  • 1 kg mehke moke
  • 500 g kristalnega sladkorja
  • 5 jajc
  • 2 vanilijeva sladkorja
  • 1 žlička pecilnega praška
  • 500 g margarine
  • rdeča in rumena barva za živila
  • marmelada

Pekis priporoča

6,95 €

Tekoča PASTELNO bela barva

Posebej zasnovana za uporabo z živili na oljni ali vodni osnovi, kar omogoča širok spekter kreativnih možnosti

5,95 €

Tekoča ČISTA bela barva

Zmanjša rumen odtenek v masleni kremi, smetani in ostalih kremah. Primerna za pisanje in risanje po fondantu, čokoladi, royal icingu, za mešanje z drugimi barvami, da dobite svetlejši odtenek.

3,95 €

Jedilna tekoča barva MODRA

Jedilna barva za barvanje smetane, maslene in ostalih krem, glazur, testa...

3,95 €

Jedilna tekoča barva RUMENA

Jedilna barva za barvanje smetane, maslene in ostalih krem, glazur, testa...

3,95 €

Jedilna tekoča barva RDEČA

Jedilna barva za barvanje smetane, maslene in ostalih krem, glazur, testa...

3,95 €

Jedilna tekoča barva VIJOLIČNA

Jedilna barva za barvanje smetane, maslene in ostalih krem, glazur, testa...

3,95 €

Jedilna tekoča barva ROZA - (Pink)

Jedilna barva za barvanje smetane, maslene in ostalih krem, glazur, testa...

3,95 €

Jedilna tekoča barva ZELENA

Jedilna barva za barvanje smetane, maslene in ostalih krem, glazur, testa...

Strani

Da bo dekoracija sladic slajša ...

Piškoti GOBICE

Iz sestavin zamesimo testo in ga pustimo najmanj 1 uro počivati v hladilniku. Oblikujemo kroglice poljubnih velikosti in jih pečemo cca 20 - 25 minut na 180 stopinjah.

Brizgani piškoti - Recept

Maslo pustimo na sobni temperaturi, da se zmehča, potem ga z mešalnikom penasto stepemo. Ko je rahlo, mu postopoma začnemo dodajati sladkor v prahu, vanilijev sladkor in sol.

Jedilni MAH

Sestavine:

1 celo jajce sobne temperature

12 g kristalnega sladkorja

30 g med

zelena barva za živila

25 g moka

5 g pecilni prašek

 

Noč čarovnic - Kosti iz beljakov

115 g  sladkorja v prahu

115 g  kristalnega sladkorja

5  beljakov

ščep soli

Božični piškoti - BOŽIČKI

Recep t- Linško testo:
    300 gr moke
    200 gr masla ali margarine (ali 1/2-1/2)
    100 gr sladkorja v prahu
    1 jajce
    limonina lupinica ali aroma

Recept - Domači piškoti
Vse sestavine zgnetemo v gladko testo in ga pustimo počivati kakšno uro. Testo zvaljamo v in z modelčki izrežemo piškote

Strani

Aktualni izdelki za peko

9,95 €

Acetatna folija (višina 29 cm) debelejša

Debelejša acetatna folija za delo s čokolado, za povišanje obroča pri tortah ali obroč po meri, zavijanje sladkega darila...

Dolžina 1 m, Višina 29 cm

9,95 €

Pasta (Pistachio) PISTACIJA, 65%

Za dodajanje okusa masleni in ostalim kremam, različnim nadevom, v čokoladni ganache,...

6,95 €

FunCakes sprej proti sprijemanju za vse pekače

Sprej proti sprijemanju za vse vrste pekačev, modelov za pečenje, ponev itd. 200 ml

6,95 €

Plastičen modelček (BWB) Dubai čokolada

Izjemen kalup za posebno čokoladico, zasnovan za enostavno in natančno izdelavo popolnih čokolad

Vsa objavljena ponudba je na zalogi in na voljo izključno v spletni trgovini

  • Trudimo se odpremiti naročila v roku do 1 delovnega dne.
  • Za osebni prevzem prejmete obvestilo ko naročilo pripravimo. Običajno v istem dnevu.

Več si lahko preberete na dostava in osebni prevzem.

×

Trgovina za peko

Vsa objavljena ponudba je na zalogi in na voljo izključno v spletni trgovini