Maso dobro pregnetite in naredite enakomerne kroglice.
Za sredinski del jih oblikujte v obliki hruške.
Za listke kroglico položite mad peki papir in s KARTICO pritisnite, da se kroglica splošči, potem pa enega za drugim dodajajte na sredinski del. Več bo listkov, bujnejša bo vrtnica. Spodaj si lahko ogledate postopek in končni izdelek.
|
Kako dosežemo, da se fondant ne oprijema modelčkov
Delovne površine ali modelčke posipamo s koruznin škrobom ali sladkorjem v prahu. |
|
 |
Najpogostejša vprašanja in odgovori o sladkorni fondant masi
Najpogostejša vprašanja: |
 |
Najbolj enostaven napis na torti
Iz sladkorne mase z modelčkom izrežemo podlago za napis. Napis stiskamo na jedilni papir (hostijo). |
|
Kako izrezujemo dekoracijo iz fondanta
Z modelčki dvojnih izrezov lahko ustvarimo čudovito torto. |
|
 |
Švicarska maslena krema
Krema za izdelavo vrtnic, za obmaz torte, za dekoracijo cupcakes in ostalih sladic. Količina zadostuje za cca 30 kom. vrtnic, za cca 20 cupcakes, ali za cca 40-45 kom. mini cupcakes. |
 |
Krema za maslene vrtnice
Zelo dobra in kompaktna krema, s katero lahko delate vrtnice, ali jo uporabite za dekoracijo muffinov. Puding skuhamo v 2,5dcl mleka. Počakamo, da se ohladi na sobno temperaturo. |
Več si lahko preberete na dostava in osebni prevzem.
