Z uporabo šablone, bo videz tort deloval zelo razkošno.
Za vzorec iz šablon lahko uporabimo:
Čudovit izgled dosežemo, če s pomočjo šablone z icing kremo prenesemo vzorec in predno šablono odstranimo še malo posujemo s svetlečim prahom, ali posprejamo s sprejem.
 |
ČOKOLADA - MASCARPONE krema za torto
Za torto premera: fi 24 potrebujemo: |
|
Barvanje sladkorne mase s prahom
Za barvanje sladkorne mase so najprimernejše barve v prahu. Lahko ga pomešamo z maso, ali pa barvamo samo po vrhu sladkorne mase. Pred tem ga razredčimo s čistim alkoholom (žganje, vodka…). |
|
 |
Okrasitev torte - obroba iz smetane
Vzamemo poljubno živilsko barvo (tekočo, pasto, gel, ali v prahu) in z njo obarvamo smetano. |
 |
Kako položimo hostijo na torto?
Koristni nasveti – Na kakšno podlago damo sliko za torto (hostijo) ? |
 |
MASLENA KREMA Z BELO ČOKOLADO
Za okraševanje cupcakes, premaz tort pod tičino sladkorno maso, za brizganje vrtnic, listkov ... Na to kremo lahko polagamo tudi okraske iz tičino sladkorne mase. |
 |
ICING KREMA (Royal icing, Beljakova glazura, Sladkorni led)
Kremo naredimo iz beljaka, sladkorja v prahu in kapljice limoninega soka. Na zraku se lepo posuši. |
Več si lahko preberete na dostava in osebni prevzem.
