Torta z bleščicami

deli

Biskvit - Postopek:

  • V posodi penasto umešamo 4 jajca katerim dodamo malo vanilijeve arome.
  • V maso dodamo 130g sladkorja v prahu in ponovno mešamo, da dobimo srednje gosto maso.
  • Vmešamo še 60 ml rastlinskega olja in ponovno dobro premiksamo.
  • Potem v maso skozi cedilo počasi presejemo 130g moke, med katero smo vmešali 1 pecilni prašek.
  • Maso z metlico ali lopatico ročno premešamo in vlijemo v pekač.
  • Pečemo 40 - 45 minut na 170*C
  • Plasti torte napolnimo po želji: smetani dodamo čokolado, lešnike, sadje, …

Obmaz, oziroma obliv:

Naredimo belo ganashe kremo, kateri po želji dodamo barvo. 130g bele čokolade prelijemo z 150ml vroče sladke smetane.

Vzamemo acetatno folijo, jo zvijemo v rolo in jo položimo na vrh torte. V rolico folije s pomočjo vrečke najprej nabrizgamo ganashe kremo, potem pa po plasteh dodajamo barvne bleščice. Ko acetatno folijo počasi in previdno dvignemo, se krema in bleščice lepo razlijejo po torti.

Biskvit:

  • 4 jajca
  • Vanilijeva aroma
  • 130g sladkorja v prahu
  • 60ml rastlinskega olja
  • 130g moke
  • 1 pecilni prašek

Obmaz ganashe:

  • 130g bele čokolade
  • 150ml sladke smetane

Potrebujemo še: različne bleščice

V spletni trgovini so na voljo:

  • Acetatna folija
  • Bleščice
  • Barva v tubi
  • Čokolada
  • Lešniki
  • Pekač za princesko in pekači po izbiri

Pekis priporoča

8,50 €

Jedilna barva v prahu (10g) TEMNO SREBRNA Z BLEŠČICAMI

Prah po izdelku nanesite s pomočjo čopiča. Z dodatkom alkohola se lahko uporablja tudi kot barva za risanje ali pisanje.

6,95 €

Magic Sparkles Kristali (Island Lagoon) Otoška laguna

Kristali Magic Sparkles dodajo sladicam nežen, bleščeč sijaj. Popolni za elegantne kreacije s pravljičnim učinkom in prefinjenim zaključkom

3,95 €

Jedilna barva v tubi (močan gel za barvanje hrane) Neon limeta

Odporna na svetlobo, toploto in kisline. Za barvanje sladkorne mase, smetane, maslene in vseh ostalih krem, biskvitov, testa, glazur...

9,95 €

Zlate zvezdice konfeti (2,8 g) Rainbow Dust

Preprosto nanesite užitne zvezdice iz konfetov v zlati barvi na svojo kreacijo za takojšnje rezultate

12,50 €

Jedilna barva v prahu (SPREJ) z bleščicami RDEČKASTO ROŽNATO ZLAT 10g

Jedilni prah v razpršilu za površinsko barvanje sladkorne mase, marcipana, maslene, royal icing kreme in čokolade.

6,95 €

Magic Sparkles Kristali (Red Ruby) Rdeči rubin

Kristali Magic Sparkles dodajo sladicam nežen, bleščeč sijaj. Popolni za elegantne kreacije s pravljičnim učinkom in prefinjenim zaključkom

8,50 €

Jedilna barva v prahu (10g) ZLATA Z BLEŠČICAMI

Prah po izdelku nanesite s pomočjo čopiča. Z dodatkom alkohola se lahko uporablja tudi kot barva za risanje ali pisanje.

6,95 €

Magic Sparkles Kristali (Party Popper) Party zabava

Kristali Magic Sparkles dodajo sladicam nežen, bleščeč sijaj. Popolni za elegantne kreacije s pravljičnim učinkom in prefinjenim zaključkom

Strani

Da bo dekoracija sladic slajša ...

Koliko materiala (moke, jajc in sladkorja) potrebujem za 16,18,20,30 kosov torte?

Količine za biskvit:

Za 14 do 16 kosov torte potrebujemo:

Švicarska maslena krema

Krema za izdelavo vrtnic, za obmaz torte, za dekoracijo cupcakes in ostalih sladic.

Količina zadostuje za cca 30 kom. vrtnic, za cca 20 cupcakes, ali za cca 40-45 kom. mini cupcakes.

Mavrična torta

Mavrično torto sestavljajo raznobarvne plasti rahlega in sočnega biskvita, na sredini pa se skrivajo barvni bombončki, ki se ob prerezu vsujejo iz sredine torte.

Sadna smetanova torta

Za torto premera 24 cm:

Po receptu naredimo biskvit.

Prvo plast sem nadevala z breskvami in borovnicami, drugo pa z višnjami in jagodami, pol/pol.

LCHF čokoladna torta

Poletje je čas za vitko postavo – in čokolado! 

Biskvit 'brez hribčka'

Biskvit 'brez hribčka'

Strani

Aktualni izdelki za peko

4,95 €

Tuba za pisanje ZLATA

Živilski gel zlat za pisanje in okraševanje sladic.

Gel se ne strdi. 34g

0,45 €

Podporna palčka (palčke za vezane, nadstropne torte) 30 cm

Podporno palico skrajšajte na višino torte in postavite pod podstavek. Pri manjših nadstropnih tortah enostavno po sredini z vrha ojačamo torto. Premer 1 cm

6,95 €

FunCakes sprej proti sprijemanju za vse pekače

Sprej proti sprijemanju za vse vrste pekačev, modelov za pečenje, ponev itd. 200 ml

3,95 €

ČOKO tuba (31g) Baby Modra

Tubo ogrejete v topli vodi in pišete, ali delate okraske. Zelo preprosto. Primerno tudi za piškote, saj se masa lepo strdi.

Vsa objavljena ponudba je na zalogi in na voljo izključno v spletni trgovini

  • Trudimo se odpremiti naročila v roku do 1 delovnega dne.
  • Za osebni prevzem prejmete obvestilo ko naročilo pripravimo. Običajno v istem dnevu.

Več si lahko preberete na dostava in osebni prevzem.

×

Trgovina za peko

Vsa objavljena ponudba je na zalogi in na voljo izključno v spletni trgovini