Torta z bleščicami

deli

Biskvit - Postopek:

  • V posodi penasto umešamo 4 jajca katerim dodamo malo vanilijeve arome.
  • V maso dodamo 130g sladkorja v prahu in ponovno mešamo, da dobimo srednje gosto maso.
  • Vmešamo še 60 ml rastlinskega olja in ponovno dobro premiksamo.
  • Potem v maso skozi cedilo počasi presejemo 130g moke, med katero smo vmešali 1 pecilni prašek.
  • Maso z metlico ali lopatico ročno premešamo in vlijemo v pekač.
  • Pečemo 40 - 45 minut na 170*C
  • Plasti torte napolnimo po želji: smetani dodamo čokolado, lešnike, sadje, …

Obmaz, oziroma obliv:

Naredimo belo ganashe kremo, kateri po želji dodamo barvo. 130g bele čokolade prelijemo z 150ml vroče sladke smetane.

Vzamemo acetatno folijo, jo zvijemo v rolo in jo položimo na vrh torte. V rolico folije s pomočjo vrečke najprej nabrizgamo ganashe kremo, potem pa po plasteh dodajamo barvne bleščice. Ko acetatno folijo počasi in previdno dvignemo, se krema in bleščice lepo razlijejo po torti.

Biskvit:

  • 4 jajca
  • Vanilijeva aroma
  • 130g sladkorja v prahu
  • 60ml rastlinskega olja
  • 130g moke
  • 1 pecilni prašek

Obmaz ganashe:

  • 130g bele čokolade
  • 150ml sladke smetane

Potrebujemo še: različne bleščice

V spletni trgovini so na voljo:

  • Acetatna folija
  • Bleščice
  • Barva v tubi
  • Čokolada
  • Lešniki
  • Pekač za princesko in pekači po izbiri

Pekis priporoča

12,50 €

Jedilna barva v prahu (SPREJ Dark Gold) z bleščicami TEMNO ZLAT 10g

Jedilni prah v razpršilu za površinsko barvanje sladkorne mase, marcipana, maslene, royal icing kreme in čokolade.

6,95 €

Magic Sparkles Kristali (Purple Amethyst) Vijolični ametist

Kristali Magic Sparkles dodajo sladicam nežen, bleščeč sijaj. Popolni za elegantne kreacije s pravljičnim učinkom in prefinjenim zaključkom

7,98 €

Vsestranska paleta za mešanje barv ali sušenje rožic

Uporabite jo lahko:

  • za sušenje dekoracij, da bodo lepo zavihane,
  • za mešanje barv.
9,95 €

Zlate iskrice

Zlate iskrice. Za posip, barvanje in risanje po sladkorni masi, čokoladi, royal icingu, dodatek glazuram (mirror glaze) in pijačam za dodaten sijaj.

3,95 €

Jedilna barva v tubi (močan gel za barvanje hrane) Zelena

Odporna na svetlobo, toploto in kisline. Za barvanje sladkorne mase, smetane, maslene in vseh ostalih krem, biskvitov, testa, glazur...

9,95 €

Modre iskrice

Modre iskrice. Za posip, barvanje in risanje po sladkorni masi, čokoladi, royal icingu, dodatek glazuram (mirror glaze) in pijačam za dodaten sijaj.

12,50 €

Jedilna barva v prahu (SPREJ Gold Finishing) z bleščicami ZLATI ZAKLJUČEK 10g

Jedilni prah v razpršilu za površinsko barvanje sladkorne mase, marcipana, maslene, royal icing kreme in čokolade.

6,95 €

Magic Sparkles Kristali (Silver) Srebrni

Kristali Magic Sparkles dodajo sladicam nežen, bleščeč sijaj. Popolni za elegantne kreacije s pravljičnim učinkom in prefinjenim zaključkom

Strani

Da bo dekoracija sladic slajša ...

Torta z dvema biskvitoma pol/pol (pol temen in pol bel biskvit)
Če delamo pol sadne, pol čokoladne torte in če želimo, da ima sadna bel biskvit, čokoladna pa temnega, se včasih sprašujemo, kako to izvesti.
 
Torta ČEBELICA - Recept za torto

Jajca ločimo. Beljake stepamo s polovico sladkorja, rumenjake s preostalo polovico.

Šablona z vzorcem po želji Kako z icing kremo, ali masleno kremo naredimo vzorec s pomočjo šablone

Z uporabo šablone, bo videz tort deloval zelo razkošno.

Za vzorec iz šablon lahko uporabimo:

Sestavljanje torte z uporabo acetatne folije

Biskvit smo spekli, kako pa naprej?

Torte vedno sestavljajte, ko so ohlajene, najbolje je, da se biskvit pred razrezom speče en dan prej, da se ne drobi.

Višnjeva torta s skuto

Margarino ali maslo stopimo, dodamo sladkor in počasi vmešamo zdrobljene kekse in cimet.

Maso damo v obroč za torto ali pomaščen pekač.

Barvanje sladkorne mase s pastami

Barvanje sladkorne mase s pastami.

Strani

Aktualni izdelki za peko

-30%
FunCakes namaz (Crunchy Chocowafer) Hrustljava čokoladna napolitanka ***-30%***
8.50 €
5,95 €

FunCakes namaz (Crunchy Chocowafer) Hrustljava čokoladna napolitanka ***-30%***

Hrustljav čokoladni namaz z lešniki in biskvitnimi koščki – popoln za sladice, piškote in prigrizke!

6,95 €

FunCakes sprej proti sprijemanju za vse pekače

Sprej proti sprijemanju za vse vrste pekačev, modelov za pečenje, ponev itd. 200 ml

0,45 €

Podporna palčka (palčke za vezane, nadstropne torte) 30 cm

Podporno palico skrajšajte na višino torte in postavite pod podstavek. Pri manjših nadstropnih tortah enostavno po sredini z vrha ojačamo torto. Premer 1 cm

-30%
Sila in Everest Predpasnik + kapa (Tačke na patrulji) ***-30%***
12.50 €
8,75 €

Sila in Everest Predpasnik + kapa (Tačke na patrulji) ***-30%***

Od 3 do 8 let.

  • Višina 55 cm
  • Širina 45 cm
  • Kapa ima ježka in je nastavljiva

Vsa objavljena ponudba je na zalogi in na voljo izključno v spletni trgovini

  • Trudimo se odpremiti naročila v roku do 1 delovnega dne.
  • Za osebni prevzem prejmete obvestilo ko naročilo pripravimo. Običajno v istem dnevu.

Več si lahko preberete na dostava in osebni prevzem.

×

Trgovina za peko

Vsa objavljena ponudba je na zalogi in na voljo izključno v spletni trgovini