Koristni nasveti – Na kakšno podlago damo sliko za torto (hostijo) ?
Sliko lahko damo na vse podlage, le način je pri vsaki malo drugačen.
Na smetano
Torto obmažite s smetano in nanjo položite sliko. Po potrebi čez čas robove slike narahlo potisnite na podlago.
Približno pol ure je slika rahlo valovita, ko pa se prepoji z vlago, se lepo poravna.
Ko se slika poravna, jo zaradi lepšega izgleda ob robovih obrizgajte s smetanovimi kupčki.
Uporabite brizgalno vrečko in nastavek za brizganje ZVEDICA.
Slike za torte iz naše ponudbe lahko položite na smetano tudi do 5h pred razrezom.
Na masleno kremo
Hostijo - sliko za torto lahko položite tudi na masleno kremo.
Lahko jo položite direktno na masleno kremo, ali pa sliko na spodnji strani tanko premažete z
masleno kremo in jo pritisnete na podlago.
Na sladkorno maso (fondant)
Hrbtno stran slike, ali mesto, kamor boste položili sliko, na tanko premažite z jedilnim lepilom in sliko prilepite na podlago.Tudi v primeru ko je slika na fondantu, jo zaradi lepšega izgleda ob robovih lahko okrasite z masleno kremo.
