Kakšna mora biti velikost obroča za 15, 20, 25,30, 40, 50, 60 kosov torte?
Kos pravokotne torte naj bi bil velik cca 3 - 3,5 x 10 cm. Iz tega si lahko izračunate, kako velik naj bo obroč, oziroma koliko kosov dobite iz obstoječega obroča.
Obroč 15 x 35cm ….......... 15 kosov
Obroč 20 x 35cm ….......... 20 kosov
Obroč 25 x 35cm ….......... 25 kosov
Obroč 30 x 35cm ….......... 30 kosov
Obroč 40 x 35cm ….......... 40 kosov
Obroč 50 x 35cm ….......... 50 kosov
Obroč 50 x 40cm ….......... 56-60 kosov
Količine materiala za biskvit:
Za 14 do 16 kosov torte potrebujemo:
6 jajc
150 gr sladkorja
180 gr moke
žlico kakava (če delamo čokoladni biskvit)
Količine za premer torte 28 cm (20 kos):
10 jajc
250 gr sladkorja
300 gr moke
Izračun iz obstoječega obroča:
1.) Kos pravokotne torte naj bi bil velik cca 3 - 3,5 x 10 cm. Iz tega si lahko izračunate, kako velik naj bo obroč.
2.) Izračun iz obstoječega obroča: en del obroča delite s 3,5; drugega pa z 10, rezultate med seboj pomnožite in dobite približno velikost torte.
Primer: Obroč 30 x 22 = 18-20 kos ( 30:10 x 22:3,5) = ( 3 x 6,28 ) = 18,8
