Tortopretvornik za pravokotne torte

Tortopretvornik za pravokotne torte

deli

Kakšna mora biti velikost obroča za 15, 20, 25,30, 40, 50, 60 kosov torte?
Kos pravokotne torte naj bi bil velik cca 3 - 3,5 x 10 cm. Iz tega si lahko izračunate, kako velik naj bo obroč, oziroma koliko kosov dobite iz obstoječega obroča.

Obroč 15 x 35cm ….......... 15 kosov
Obroč 20 x 35cm ….......... 20 kosov
Obroč 25 x 35cm ….......... 25 kosov
Obroč 30 x 35cm ….......... 30 kosov
Obroč 40 x 35cm ….......... 40 kosov
Obroč 50 x 35cm ….......... 50 kosov
Obroč 50 x 40cm ….......... 56-60 kosov

Količine materiala za biskvit:
Za 14 do 16 kosov torte potrebujemo:
6 jajc
150 gr sladkorja
180 gr moke
žlico kakava (če delamo čokoladni biskvit)

Količine za premer torte 28 cm (20 kos):
10 jajc
250 gr sladkorja
300 gr moke

Izračun iz obstoječega obroča:
1.) Kos pravokotne torte naj bi bil velik cca 3 - 3,5 x 10 cm. Iz tega si lahko izračunate, kako velik naj bo obroč.
2.) Izračun iz obstoječega obroča: en del obroča delite s 3,5; drugega pa z 10, rezultate med seboj pomnožite in dobite približno velikost torte.
Primer: Obroč 30 x 22 = 18-20 kos ( 30:10 x 22:3,5) = ( 3 x 6,28 ) = 18,8

Da bo dekoracija sladic slajša ...

Svetleče glazure - katero glazuro izbrati - zrcalni izgled Svetleče glazure - katero glazuro izbrati - zrcalni izgled

Zrcalne sladice in kapljični izgledi dodajo impresiven izgled sladicam. Z novimi že pripravljenimi glazurami je sedaj to popolnoma enostavno.

O biskvitu

O biskvitu: Recept 'Kako naredimo in spečemo dober biskvit' se nahaja med recepti za torte, enako pomembno pa je tudi, da je biskvit  pravilno nasočen.

AROME

Zakaj so arome boljše, kot naribana lupinica limone, pomaranče in ostalih agrumov?

Tortopretvornik za okrogle in pravokotne torte

Kakšna mora biti velikost obroča za 16,18,20,25,30 kosov torte?

Okrogle torte:

Premer 24 ……………….14-16 kosov

Premer 26………………...16-18 kosov

Steklenička za okraševanje – zelo uporaben pripomoček

Priročna mehka steklenička, s pomočjo katere brez packanja okrašujemo s čokolado, royal icing kremo, ali ostalimi glazurami in oblivi.

Želatina O želatini pri peki

Želatina: želatino v listih namočimo v mrzlo vodo za nekaj minut da nabrekne, nato jo ožamemo in stopimo v posodici na štedilniku ali mikrovalovni pečici.

Strani

Zaradi povečanih količin paketov predstavljajo paketi s plačilom po povzetju dodatno časovno breme za GLS kurirje in tudi večje varnostno tveganje zato je priporočljivo naročilo s predplačilom na TRR.

Dostava in osebni prevzemi!

  • Od ponedeljka do petka od 9:00 do 16:00.
  • Trudimo se odpremiti naročila v roku do 2 delovnih dni. Potrebno je prišteti tudi nekaj dnevni čas dostavne službe. Zaradi trenutno povečanega števila naročil priporočamo, da naročilo oddate en teden prej
  • Za osebni prevzem prejmete obvestilo ko naročilo pripravimo. Običajno v istem dnevu.

Več si lahko preberete na dostava in osebni prevzem.