Fondant (250g) BEL

deli
Koda: NCF20100
2,95 €

Sladkorna masa za prevleko tort in za izdelovanje manjših okraskov za torte (rožice, listki...)

Za okroglo torto premera od 24/26 cm potrebujete cca. 500 - 600g mase, da popolnoma pokrije torto.

Maso pred uporabo dobro pregnetite. Razvaljajte jo na podlagi, posuti s sladkorjem v prahu ali škrobom.

Sestavine: sladkor (80%), rastlinsko olje (palmovih jedrc, palm), glukozni sirup, voda, vlažilno sredstvo E422, emulgator: E471, sredstvo za zgoščevanje: E415, E466, aroma, konzervans: E200, sredstvo za uravnavanje kislosti: citronska kislina E330.

Izdelek lahko vsebuje sledove: mandljev.

Alergeni: glej sestavine v krepkem tekstu.

Ostanek mase shranite v dobro zaprti vrečki, na temperaturi 15 -20*C.

Neto teža: 250 g

Poreklo: EU

Energijske in hranilne vrednosti na 100 g:

  • Energijska vrednost: 1659 KJ/392 kcal
  • Maščobe 5,4 g od tega nasičene maščobe 4 g
  • Ogljikovi hidrati 86,4 g od tega sladkorji 83,9 g
  • Beljakovine: 0 g
  • Sol: 0,1 g

Koliko mase  potrebujem  za torto veliko cca 14-16 kosov?

Za torto premera 24-28 cm potrebujete cca 600 - 700 gr mase, ostalo lahko uporabite za okraske.

V kolikšnem času moram maso, ko jo enkrat odprem, porabiti?

Tudi ko jo enkrat odprete, je uporabna do roka, navedenega na embalaži, le hraniti jo morate v dobro zaprti vrečki (ker se na zraku trdi) in bolj na hladnem (poleti v hladilniku). Maso imamo vedno svežo in rok uporabe je vsaj še pol do enega leta.

Kako prilepim rožice in figurice na maso?

Manjše figurice in rožice spodaj premažete z vodo, večje s čokolado ali jedilnim lepilom.

Včasih se mi pri valjanju naredijo mehurčki. Kako naj to rešim?

Mehurčke previdno prepičite z buciko in mesto znova narahlo razvaljajte

Kakšna je razlika med sladkorno maso, fondantom in tičino maso?

Nobene. Fondant je angleški izraz za sladkorno maso, tičino je zaščiteno ime švicarske znamke sladkorne mase, sladkorna masa pa je naš, slovenski izraz za tovrstno maso.

Sladkorna Masa in smetana:

  • V osnovi to ne gre skupaj, ker smetana sladkorno maso (v kateri je veliko sladkorja) topi.
  • Torte nikakor ne smete cele obleči v sladkorno maso, če je premazana s smetano. V tem primeru jo morate na zunaj obmazati z masleno kremo.
  • Lahko pa torto obmažete s smetano, nanjo pa položite sliko, ki ste jo izrezali iz sladkorne mase, rožice in podobno, le da morate pod motiv nabrizgati malo maslene kreme, oz. paziti, da smetana in sladkorne masa nista preveč v stiku.
  • Nič hudega se ne bo zgodilo, četudi torta tako stoji več ur, saj se masa ne stopi tako hitro.

Kako sladkorno maso obarvamo in iz nje ustvarjamo?

Oglejte si med našimi recepti.

Pekis priporoča

3,45 €

Fondant (250g) BABY MODER

Sladkorna masa za prevleko tort in za izdelovanje manjših okraskov za torte (rožice, listki...)

8,95 €

Valjana sladkorna masa (Fondant) Baby Modra

Pripravljena sladkorna masa za prevleko tort do 25 cm, muffinov, piškotov,..

8,95 €

Valjana sladkorna masa (Fondant) Temno Modra

Pripravljena sladkorna masa za prevleko tort do 25 cm, muffinov, piškotov,..

7,95 €

Valjana sladkorna masa (Fondant) BELA

Pripravljena sladkorna masa za prevleko tort do 25 cm, muffinov, piškotov,..

3,45 €

Fondant (250g) TURKIZNO MISTIČEN

Sladkorna masa za prevleko tort in za izdelovanje manjših okraskov za torte (rožice, listki...)

3,45 €

Fondant (250g) MODER

Sladkorna masa za prevleko tort in za izdelovanje manjših okraskov za torte (rožice, listki...)

10,35 €

Fondant (4x250g) MODER 3+1 gratis

Sladkorna masa za prevleko tort in za izdelovanje manjših okraskov za torte (rožice, listki...)

10,35 €

Fondant (4x250g) BABY MODER 3+1 gratis

Sladkorna masa za prevleko tort in za izdelovanje manjših okraskov za torte (rožice, listki...)

Strani

Aktualni izdelki za peko

2,95 €

3D sladkorne figurice Duhci

3D sladkorne figurice

Vsebina 3 kom

9,95 €

Nastavljiva gladilka za ravnanje krem na torti

Nastavljiva gladilka za ostre in ravne robove na tortah.

4,95 €

FunCakes Sladkorni okraski za Noč Čarovnic, 12 kosov

12 hallowen okraskov za vaše sladice.

Velikost: 2,2 cm

Količina: 12 kosov

3,95 €

Dekoracija za sladice (6 kom) Samorogi

Za dekoracijo muffinov, tort in ostalih sladic.

Vsa objavljena ponudba je na zalogi in na voljo izključno v spletni trgovini

  • Trudimo se odpremiti naročila v roku do 1 delovnega dne.
  • Za osebni prevzem prejmete obvestilo ko naročilo pripravimo. Običajno v istem dnevu.

Več si lahko preberete na dostava in osebni prevzem.

×

Trgovina za peko

Objavljena ponudba je na zalogi in na voljo izključno v spletni trgovini