Fondant (250g) BEL

deli
Koda: NCF20100
2,95 €

Sladkorna masa za prevleko tort in za izdelovanje manjših okraskov za torte (rožice, listki...)

Za okroglo torto premera od 24/26 cm potrebujete cca. 500 - 600g mase, da popolnoma pokrije torto.

Maso pred uporabo dobro pregnetite. Razvaljajte jo na podlagi, posuti s sladkorjem v prahu ali škrobom.

Sestavine: sladkor (80%), rastlinsko olje (palmovih jedrc, palm), glukozni sirup, voda, vlažilno sredstvo E422, emulgator: E471, sredstvo za zgoščevanje: E415, E466, aroma, konzervans: E200, sredstvo za uravnavanje kislosti: citronska kislina E330.

Izdelek lahko vsebuje sledove: mandljev.

Alergeni: glej sestavine v krepkem tekstu.

Ostanek mase shranite v dobro zaprti vrečki, na temperaturi 15 -20*C.

Neto teža: 250 g

Poreklo: EU

Energijske in hranilne vrednosti na 100 g:

  • Energijska vrednost: 1659 KJ/392 kcal
  • Maščobe 5,4 g od tega nasičene maščobe 4 g
  • Ogljikovi hidrati 86,4 g od tega sladkorji 83,9 g
  • Beljakovine: 0 g
  • Sol: 0,1 g

Koliko mase  potrebujem  za torto veliko cca 14-16 kosov?

Za torto premera 24-28 cm potrebujete cca 600 - 700 gr mase, ostalo lahko uporabite za okraske.

V kolikšnem času moram maso, ko jo enkrat odprem, porabiti?

Tudi ko jo enkrat odprete, je uporabna do roka, navedenega na embalaži, le hraniti jo morate v dobro zaprti vrečki (ker se na zraku trdi) in bolj na hladnem (poleti v hladilniku). Maso imamo vedno svežo in rok uporabe je vsaj še pol do enega leta.

Kako prilepim rožice in figurice na maso?

Manjše figurice in rožice spodaj premažete z vodo, večje s čokolado ali jedilnim lepilom.

Včasih se mi pri valjanju naredijo mehurčki. Kako naj to rešim?

Mehurčke previdno prepičite z buciko in mesto znova narahlo razvaljajte

Kakšna je razlika med sladkorno maso, fondantom in tičino maso?

Nobene. Fondant je angleški izraz za sladkorno maso, tičino je zaščiteno ime švicarske znamke sladkorne mase, sladkorna masa pa je naš, slovenski izraz za tovrstno maso.

Sladkorna Masa in smetana:

  • V osnovi to ne gre skupaj, ker smetana sladkorno maso (v kateri je veliko sladkorja) topi.
  • Torte nikakor ne smete cele obleči v sladkorno maso, če je premazana s smetano. V tem primeru jo morate na zunaj obmazati z masleno kremo.
  • Lahko pa torto obmažete s smetano, nanjo pa položite sliko, ki ste jo izrezali iz sladkorne mase, rožice in podobno, le da morate pod motiv nabrizgati malo maslene kreme, oz. paziti, da smetana in sladkorne masa nista preveč v stiku.
  • Nič hudega se ne bo zgodilo, četudi torta tako stoji več ur, saj se masa ne stopi tako hitro.

Kako sladkorno maso obarvamo in iz nje ustvarjamo?

Oglejte si med našimi recepti.

  • 27.12. zaprto
  • 30. in 31.12. odprto od 9:00 do 15:00

Pekis priporoča

11,95 €

Silikomart silikonski modelček FROZEN

Velikost cca: do 3.5 cm, primeren za pečico, zamrzovalnik, -60°C do +230°C

Za čokolado, fondant...

9,98 €

Frozen Aluminijasta steklenica 520 ml

Frozen Aluminijasta steklenica

Kapaciteta 520 ml

8,95 €

Sladkorna masa (5 barv) PASTEL

Pastelno lila, pastelno roza, pastelno modra, pastelno zelena in pastelno rumena. 5 x 100g

-40%
Naravno obarvan Fondant NUDE (200g) KOŽNA ***-40%***
5.50 €
3,30 €
Uporabno najmanj do 4.2025

Naravno obarvan Fondant NUDE (200g) KOŽNA ***-40%***

Sladkorna masa za prevleko tort in za izdelovanje manjših okraskov za torte (rožice, listki...)

12,50 €

Frozen, Ledeno kraljestvo predpasnik + kapa št.1

Od 3 do 8 let.

  • Višina 55 cm
  • Širina 45 cm
  • Kapa ima ježka in je nastavljiva
4,95 €

Dekoracija iz fondanta bele snežinke, 12 kom

Bele snežinke

Vsebina 12 kom

Velikost: 2,6 cm

3,45 €

Fondant (250g) MEDVEDJE RJAV

Sladkorna masa za prevleko tort in za izdelovanje manjših okraskov za torte (rožice, listki...)

3,45 €

Nonperlice Bele

Nonperlice sladkorne

BELE

Velikost: 2 mm

Strani

Aktualni izdelki za peko

9,95 €

Pasta (Pistachio) PISTACIJA, 65%

Za dodajanje okusa masleni in ostalim kremam, različnim nadevom, v čokoladni ganache,...

-20%
Pekač za 3 Francoske štruce, 37 cm ***-20%***
21.95 €
17,56 €

Pekač za 3 Francoske štruce, 37 cm ***-20%***

Kvalitetni pekač za francoske štruce iz domače pečice...

  • Država porekla: Nemčija
  • Material: kovina
9,98 €

Komplet za okraševanje božičnih piškotov

Komplet vsebuje 4 nastavke in 8 vrečk za dekoriranje

34,95 €

Pekač za potico-šarkelj 28 cm

Premer:cca 28 cm

Višina 12 cm

Zelo kakovosten in trpežen premaz za čisto zabavo pri peki

  • Poreklo: Nemčija
  • Material: kovina

Vsa objavljena ponudba je na zalogi in na voljo izključno v spletni trgovini

  • Trudimo se odpremiti naročila v roku do 1 delovnega dne.
  • Za osebni prevzem prejmete obvestilo ko naročilo pripravimo. Običajno v istem dnevu.

Več si lahko preberete na dostava in osebni prevzem.

×

Trgovina za peko

Objavljena ponudba je na zalogi in na voljo izključno v spletni trgovini