Kava (naravna) emulzija za peko in aromo

deli
Koda: NCL0766
6,50 €

Profesionalne pekovske emulzije LorAnn se razlikujejo od koncentriranih ekstraktov z bogatim, robustnim in dolgotrajnim okusom. Emulzije so še posebej primerne za uporabo v bolj ekstremnih okoljih. Lahko jih obdelamo pri visokih temperaturah. Odlična izbira za vse samostojne torte, pite, piškote, ostale sladice in tudi za nadeve, na primer glazuro. Odlična je tudi z uporabo s palačinkami, Francoskim toastom in jogurtom.

LorAnn naravna emulzija za peko z okusom kave uporabite jo v katerem koli receptu namesto ekstrakta kave in doživite boljše rezultate. Idealna za dodajanje bogatega okusa kave pecivom, piškotom, glazuri in sladkemu kruhu. Če v receptu zamenjate kuhano kavo, dodajte 1 čajno žličko na vsako 1/2 skodelice kuhane kave in povečajte drugo tekočino za 1/2 skodelice.

1 čajna žlička ekstrakta za peko = 1 čajna žlička emulzije

Sestavine: barvilo: E150, voda, propilenglikol, naravna aroma, alkohol.

  • Vsebina: 118 ml
  • Certificiran košer
  • Brez glutena
  • Topen v vodi

Poreklo: Združene države Amerike

Pred uporabo dobro pretresite.

Doziranje:

Emulzijo je mogoče uporabiti v enakem razmerju kot ekstrakt arome. Naprimer če vaš recept zahteva čajno žličko ekstrakta le to nadomestite z čajno žličko emulzije. Kadar je le mogoče, začnite z najmanjšo količino in dodajte po okusu.

  • Sladkorna masa (fondant) ½ do 1 čajne žličke na 1 kg
  • Vsi pekovski izdelki, kot so pecivo, piškoti, kolački; glazure in sladkorna masa uporabite 1-3 čajni žlički na standardno velikost (naprimer: standardna velikost torte premera 28 cm, ali standardna serija piškotov).
  • Sladoledne ali jogurtove baze 7% do 14%.
  • Shake napitek, smuti 1-2 čajni žlički na 0,5 litra
  • Pijače (koktajli, čaj, gazirana voda, limonada) 1-2 čajni žlički na 1 liter
  • Pekarska emulzija ni priporočljiva za trde bonbone in čokolado.
  • Pri doziranju okusov priporočamo da začnete z majhno količino in dodajate po okusu.

Pekis priporoča

6,95 €

Pasta GRANATNO JABOLKO, 120g

Za dodajanje okusa masleni in ostalim kremam, različnim nadevom, v čokoladni ganache,...

6,50 €

Princess Torta & Keks emulzija za peko in aromo

Uporabite jo povsod kjer želite dodati kremast okus. Okusna je tudi kot aroma za glazuro iz maslene kreme, ali nadomestek vanilije

6,95 €

Sugarflair 100% naravna aroma Ingver, 30ml

Brez oreščkov, brez laktoze, brez mlečnih izdelkov, brez glutena, brez GSO, primeren za vegetarijance, primeren za vegane, certificiran košer, halal.

7,95 €

Pasta VRTNICA, 100g

Za dodajanje okusa masleni in ostalim kremam, različnim nadevom, v čokoladni ganache,...

2,85 €

Aroma ČOKOLADA

Visoko koncentrirana aroma LorAnn z okusom čokolade, 3 do 4 krat močnejša kot ekstrakti.

2,85 €

Aroma ČEŠNJA

Visoko koncentrirana aroma LorAnn z okusom češnje, 3 do 4 krat močnejša kot ekstrakti.

2,85 €

Aroma Angleški toffee

Visoko koncentrirana aroma LorAnn z okusom Angleškega toffee, 3 do 4 krat močnejša kot ekstrakti.

6,50 €

Borovničeva emulzija za peko in aromo

LorAnn borovničeva emulzija za peko in aromo ima okus po svežih zrelih borovničevih jagodah. Uporabite namesto borovnice

Strani

Aktualni izdelki za peko

26,95 €

Lesen model za polnjene Božične piškote

Lesen model za pripravo gurmanskih piškotov, polnjenih s čokolado, marmelado, karamelo ...

3,63 €

Modelčka piškotek, PME, 2 delni

Vsebina: 2 kosa

  • Večji: 9 x 7 cm
  • Manjši: 4,5 x 4 cm
4,95 €

Wilton komfortni modelček snežinka (10 cm)

Primerno za izrezovanje piškotnega testa, fondanta, marcipana, fudge, sira in drugega ...

3,80 €

Steklenička za okraševanje, fuksija 250 ml

Za icing kremo, čokolado, oblive...

Prostornina cca 2,5 dcl

Vsa objavljena ponudba je na zalogi in na voljo izključno v spletni trgovini

  • Trudimo se odpremiti naročila v roku do 1 delovnega dne.
  • Za osebni prevzem prejmete obvestilo ko naročilo pripravimo. Običajno v istem dnevu.

Več si lahko preberete na dostava in osebni prevzem.

×

Trgovina za peko

Objavljena ponudba je na zalogi in na voljo izključno v spletni trgovini