Mešanica za Brownie brez glutena

deli

Mešanica za Brownie brez glutena

Koda: NCFC86150
5,90 €

Mešanica za pripravo okusnih čokoladnih Brownijev

Priprava:

  • Pečico segrejemo na 180°C (konvekcijska pečica 160°C).
  • Sestavine morajo biti sobne temperature.
  • V mešalniku zmešamo 500 g mešanice, 250 g masla in 190 g jajc (3 ½-4 kos).
  • Mešamo 3 minute pri srednji hitrosti do gostega testa.
  • Napolnimo namaščen pekač.
  • Pečemo 30-40 minut, oziroma toliko časa, da se robovi začnejo ločevati od pekača, testo na sredini pekača pa je na otip čvrsto.
  • Pekač vzamemo iz pečice, postavimo na rešetko in pustimo, da se testo povsem ohladi.

Pečene brownije lahko uporabimo in okrasimo na različne načine.

Ohlajeno testo najprej razrežemo na enako velike kvadrate. Nad vodno kopeljo stopimo čokolado. S čokolado  napolnimo vrečko za brizganje, ki ji odrežemo rob.

Na brownije nabrizgamo čokolado, ki jo lahko okrasimo z mandeljni, orehi, raznimi oreščki, sadjem...

Lahko pa iz njih naredimo tudi sladico v kozarčku.

Pečene brownije natrgamo z rokami. Vzamemo steklene skodelice in na dno nadrobimo tanko plast brownijev. V skledi stepemo sladko smetano in mascarpone. S tem prekrijemo brownije in jo posujemo s kakavom v prahu. Nato dodamo spet sloj razdrobljenih brownijev, nato sloj sladke smetane z maskarpone in kakavov posip.

Sestavine: sladkor, riževa moka, kakav v prahu (11,7%), kakavovo maslo, stabilizator: E420, mleko v prahu, emulgatorji: E475, E433, regulator kisline: E336, zgoščevalec: E412, okus, stabilizator: E450, antioksidant: E304 , E307.

Alergeni:glej sestavine v krepkem tisku. Lahko vsebuje sledove: jajc in oreščkov.

Izdelek ima certificiran Halal. Brez glutena, palmovega olja, konzervansov, azo barvila in hidrogenirane maščobe. Primerno za vegetarijance.

Neto teža: 500 g.

Poreklo: EU

Hraniti pri sobni temperaturi v suhem prostoru, ne izpostavljajte temperaturnim spremembam in toplotnim virom.

Energijske in hranilne vrednosti na 100 g:

  • Energija: 1657 kJ, 392 kcal
  • Maščobe 6,1 g, od tega nasičene 3,7 g
  • Ogljikovi hidrati 78 g, od tega sladkorji 56 g
  • Beljakovine 4,6 g
  • Sol 0,4 g

Pekis priporoča

Mešanica za JAGODOVO kremo
4,95 €

Mešanica za JAGODOVO kremo

Mešanica s koščki jagod za okusno jagodovo kremo (za torte, rulade, mafine, košarice,minjone...

Mešanica za kremo KAPUČINO
5,50 €

Mešanica za kremo KAPUČINO

Mešanica z naravnim okusom in kavo v prahu (za torte, rulade, mafine, košarice,minjone...)

Mešanica za ČOKOLADNO kremo
4,95 €

Mešanica za ČOKOLADNO kremo

Mešanica za pripravo okusne kreme za torte, rulade, mafine, košarice, rezine, minjone...

Mešanica za kremo ČRNI RIBEZ
5,50 €

Mešanica za kremo ČRNI RIBEZ

Mešanica z naravnim okusom in sadnimi koščki (za torte, rulade, mafine, košarice,minjone...)

Mešanica za MALINOVO kremo
5,50 €

Mešanica za MALINOVO kremo

Mešanica z naravnim okusom in sadnimi koščki malin (za torte, rulade, mafine, košarice,minjone...)

Mešanica za kremo LIMONA
4,95 €

Mešanica za kremo LIMONA

Mešanica z naravnim okusom in sadnimi koščki (za torte, rulade, mafine, košarice,minjone...)

Mešanica za SKUTINO kremo - Cheese Cake
4,95 €

Mešanica za SKUTINO kremo - Cheese Cake

Mešanica za pripravo okusne kreme za torte, rulade, mafine, košarice, rezine, minjone...

Mešanica za kremo MARAKUJA-BRESKEV
5,50 €

Mešanica za kremo MARAKUJA-BRESKEV

Mešanica z naravnim okusom in sadnimi koščki (za torte, rulade, mafine, košarice,minjone...)

Strani