Mešanica za Brownie brez glutena

deli
Koda: NCF11100
6,95 €

Mešanica za pripravo okusnih čokoladnih Brownijev

Priprava:

  • Pečico segrejemo na 180°C (konvekcijska pečica 160°C).
  • Sestavine morajo biti sobne temperature.
  • V mešalniku zmešamo 500 g mešanice, 250 g masla in 190 g jajc (3 ½-4 kos).
  • Mešamo 3 minute pri srednji hitrosti do gostega testa.
  • Napolnimo namaščen pekač.
  • Pečemo 30-40 minut, oziroma toliko časa, da se robovi začnejo ločevati od pekača, testo na sredini pekača pa je na otip čvrsto.
  • Pekač vzamemo iz pečice, postavimo na rešetko in pustimo, da se testo povsem ohladi.

Pečene brownije lahko uporabimo in okrasimo na različne načine.

Ohlajeno testo najprej razrežemo na enako velike kvadrate. Nad vodno kopeljo stopimo čokolado. S čokolado  napolnimo vrečko za brizganje, ki ji odrežemo rob.

Na brownije nabrizgamo čokolado, ki jo lahko okrasimo z mandeljni, orehi, raznimi oreščki, sadjem...

Lahko pa iz njih naredimo tudi sladico v kozarčku.

Pečene brownije natrgamo z rokami. Vzamemo steklene skodelice in na dno nadrobimo tanko plast brownijev. V skledi stepemo sladko smetano in mascarpone. S tem prekrijemo brownije in jo posujemo s kakavom v prahu. Nato dodamo spet sloj razdrobljenih brownijev, nato sloj sladke smetane z maskarpone in kakavov posip.

Sestavine: sladkor, riževa moka, kakav v prahu (12%), kakavovo maslo, vlažilec: E420, posneto mleko v prahu , stabilizator: E450, sredstvo za vzhajanje: E336, škrob (rižev), emulgator: E475, E471, gostilo: E412, aroma.

Alergeni:glej sestavine v krepkem tisku.

Lahko vsebuje sledove: jajc in soje.

Izdelek ima certificiran Halal. Brez glutena.

Neto teža: 500 g.

Poreklo: EU

Hraniti pri sobni temperaturi v suhem prostoru, ne izpostavljajte temperaturnim spremembam in toplotnim virom.

Energijske in hranilne vrednosti na 100 g:

  • Energija: 1666 kJ, 394 kcal
  • Maščobe 6 g, od tega nasičene 3,7 g
  • Ogljikovi hidrati 79 g, od tega sladkorji 57 g
  • Beljakovine 4,7 g
  • Sol 0 g

Pekis priporoča

7,95 €

Krema RDEČA POMARANČA, pripravljena mešanica

Mešanica z naravnim okusom in sadnimi koščki (za torte, rulade, mafine, košarice,minjone...)

6,95 €

Pasta (Mocca) Mocca kava, 100g

Za dodajanje okusa masleni in ostalim kremam, različnim nadevom, v čokoladni ganache,...

6,95 €

Pasta TIRAMISU, 100g

Za dodajanje okusa masleni in ostalim kremam, različnim nadevom, v čokoladni ganache,...

9,98 €

Švicarska maslena krema iz meringue 800g, mešanica

Samo dodate vodo in maslo in v nekaj minutah je krema pripravljena. Za pokrivanje in polnjenje tort ter okrasitev piškotov.

7,95 €

Pasta (Rose) VRTNICA, 100g

Za dodajanje okusa masleni in ostalim kremam, različnim nadevom, v čokoladni ganache,...

6,50 €

Mešanica Red Velvet (rdeča žametna torta), brez glutena 400g

S to mešanico lahko naredite žametno puhasto torto ali piškote lahkega čokoladnega okusa.

6,95 €

Pasta (Creamy Caramel) KREMASTA KARAMELA, 100g

Za dodajanje okusa masleni in ostalim kremam, različnim nadevom, v čokoladni ganache,...

6,95 €

Pasta (Pomegranate) GRANATNO JABOLKO, 120g

Za dodajanje okusa masleni in ostalim kremam, različnim nadevom, v čokoladni ganache,...

Strani

Aktualni izdelki za peko

8,50 €

Mini gorilnik (brener) za karameliziranje in flambiranje

Karamelizira sladkor v nekaj sekundah. Za pite - crème brûlée - kolače - meringue - sirne kolače, tudi za meso.

2,95 €

3D sladkorne figurice Duhci

3D sladkorne figurice

Vsebina 3 kom

3,95 €

Slaščičarsko lepilo z integriranim čopičem za lažji nanos

Slaščičarsko lepilo za lepljenje sladkornih figuric in ostalih okraskov na sladice

3,95 €

ČOKO tuba (31g) ČRNA

Tubo ogrejete v topli vodi in pišete, ali delate okraske.

Zelo preprosto. Primerno tudi za piškote, saj se masa lepo strdi.

Vsa objavljena ponudba je na zalogi in na voljo izključno v spletni trgovini

  • Trudimo se odpremiti naročila v roku do 1 delovnega dne.
  • Za osebni prevzem prejmete obvestilo ko naročilo pripravimo. Običajno v istem dnevu.

Več si lahko preberete na dostava in osebni prevzem.

×

Trgovina za peko

Objavljena ponudba je na zalogi in na voljo izključno v spletni trgovini