Mešanica za Brownie brez glutena

deli
Koda: NCF11100
6,95 €

Mešanica za pripravo okusnih čokoladnih Brownijev

Priprava:

  • Pečico segrejemo na 180°C (konvekcijska pečica 160°C).
  • Sestavine morajo biti sobne temperature.
  • V mešalniku zmešamo 500 g mešanice, 250 g masla in 190 g jajc (3 ½-4 kos).
  • Mešamo 3 minute pri srednji hitrosti do gostega testa.
  • Napolnimo namaščen pekač.
  • Pečemo 30-40 minut, oziroma toliko časa, da se robovi začnejo ločevati od pekača, testo na sredini pekača pa je na otip čvrsto.
  • Pekač vzamemo iz pečice, postavimo na rešetko in pustimo, da se testo povsem ohladi.

Pečene brownije lahko uporabimo in okrasimo na različne načine.

Ohlajeno testo najprej razrežemo na enako velike kvadrate. Nad vodno kopeljo stopimo čokolado. S čokolado  napolnimo vrečko za brizganje, ki ji odrežemo rob.

Na brownije nabrizgamo čokolado, ki jo lahko okrasimo z mandeljni, orehi, raznimi oreščki, sadjem...

Lahko pa iz njih naredimo tudi sladico v kozarčku.

Pečene brownije natrgamo z rokami. Vzamemo steklene skodelice in na dno nadrobimo tanko plast brownijev. V skledi stepemo sladko smetano in mascarpone. S tem prekrijemo brownije in jo posujemo s kakavom v prahu. Nato dodamo spet sloj razdrobljenih brownijev, nato sloj sladke smetane z maskarpone in kakavov posip.

Sestavine: sladkor, riževa moka, kakav v prahu (12%), kakavovo maslo, vlažilec: E420, posneto mleko v prahu , stabilizator: E450, sredstvo za vzhajanje: E336, škrob (rižev), emulgator: E475, E471, gostilo: E412, aroma.

Alergeni:glej sestavine v krepkem tisku.

Lahko vsebuje sledove: jajc in soje.

Izdelek ima certificiran Halal. Brez glutena.

Neto teža: 500 g.

Poreklo: EU

Hraniti pri sobni temperaturi v suhem prostoru, ne izpostavljajte temperaturnim spremembam in toplotnim virom.

Energijske in hranilne vrednosti na 100 g:

  • Energija: 1666 kJ, 394 kcal
  • Maščobe 6 g, od tega nasičene 3,7 g
  • Ogljikovi hidrati 79 g, od tega sladkorji 57 g
  • Beljakovine 4,7 g
  • Sol 0 g

Pekis priporoča

6,95 €

Pasta TIRAMISU, 100g

Za dodajanje okusa masleni in ostalim kremam, različnim nadevom, v čokoladni ganache,...

9,95 €

Pasta (Pistachio) PISTACIJA, 65%

Za dodajanje okusa masleni in ostalim kremam, različnim nadevom, v čokoladni ganache,...

5,80 €

Mešanica za BISKVIT Deluxe 500g

Za biskvit fi 22 potrebujemo 250g mešanice. Zelo lahek biskvit odličen za smetanov in sadni nadev

6,95 €

Pasta (Raspberry) MALINA, 120g

Za dodajanje okusa masleni in ostalim kremam, različnim nadevom, v čokoladni ganache,...

8,50 €

Pasta (Tonka Bean) FIŽOL TONKA, 100g

Za dodajanje okusa masleni in ostalim kremam, različnim nadevom, v čokoladni ganache,...

7,95 €

Mešanica za kremo HRUŠKA

Mešanica z naravnim okusom in sadnimi koščki (za torte, rulade, mafine, košarice,minjone...)

5,98 €
Uporabno najmanj do 31.12.2024

Pasta Dulce de leche, 100g

Za dodajanje okusa masleni in ostalim kremam, različnim nadevom, v čokoladni ganache,...

6,95 €

Pasta (Pomegranate) GRANATNO JABOLKO, 120g

Za dodajanje okusa masleni in ostalim kremam, različnim nadevom, v čokoladni ganache,...

Strani

Aktualni izdelki za peko

-40%
MINI pingvinčki (modelčki na vzvod) 3 delni ***-40%***
6.95 €
4,17 €

MINI pingvinčki (modelčki na vzvod) 3 delni ***-40%***

Vsebina: 3 modelčki

Velikost: 1 / 1.5 / 2 cm

6,95 €

Plastičen modelček (BWB) Dubai čokolada

Izjemen kalup za posebno čokoladico, zasnovan za enostavno in natančno izdelavo popolnih čokolad

8,50 €

Dekorativna figurica Lili in Žverca (Lilo & Stitch)

Višina cca 6 cm

-25%
Jedilna barva v prahu BLEŠČEČE BRONASTA ***-25%***
3.95 €
2,96 €
11/2026

Jedilna barva v prahu BLEŠČEČE BRONASTA ***-25%***

Prah po izdelku nanesite s čopičem, ali z dodatkom alkohola uporabite za risanje ali pisanje.

Vsa objavljena ponudba je na zalogi in na voljo izključno v spletni trgovini

  • Trudimo se odpremiti naročila v roku do 1 delovnega dne.
  • Za osebni prevzem prejmete obvestilo ko naročilo pripravimo. Običajno v istem dnevu.

Več si lahko preberete na dostava in osebni prevzem.

×

Trgovina za peko

Objavljena ponudba je na zalogi in na voljo izključno v spletni trgovini